根据券商API数据及网络搜索结果，养元饮品（603156.SH）的对外投资主要涉及以下领域：
一、食品饮料领域
投资了主板上市公司
嘉美包装（002969）
，截至2023年6月30日投资金额约0.81亿元，主要为财务性投资，涉及食品包装产业链[1]。
二、新能源与科技领域
通过信托产品间接投资于
晶澳太阳能科技股份有限公司
（2022年股票期权与限制性股票激励计划）、
沈阳富创精密设备股份有限公司
（高级管理人员及核心员工持有的IPO战略配售专项资管计划份额收益权），涉及光伏新能源、高端装备制造等赛道[1]。
三、金融服务领域
银行理财产品
：购买工行、光大、民生等银行的非保本浮动收益理财产品，期末按净值确认公允价值变动；私募基金
：投资于银行间或交易所市场发行的可流通债券及债券抵押回购；信托产品
：上述新能源/科技领域的信托计划均属于该类别[1]。
四、基础设施与公用事业领域
长期股权投资涉及
联兴供热
（具体业务未详细披露，但属于公用事业板块），该投资估值持续提升，贡献“其他综合收益”[1]。
五、创业投资领域
投资
元潮创业
（具体业务未详细披露），属于早期创业项目投资，聚焦新兴产业[1]。
六、主营业务相关延伸
公司主要业务为核桃植物蛋白饮料（“养元六个核桃”为核心产品）及核桃食品的研发、生产、销售，对外投资均围绕产业链延伸或多元化布局，旨在提升资金使用效率及协同效应[0]。
注：以上信息综合自公司定期报告及公开披露的投资事项[1]。