燕京啤酒应对进口啤酒竞争的策略可归纳为以下几方面，结合其市场实践与战略调整总结：
一、优化产品结构，推进高端化与多样化，满足消费升级需求
进口啤酒多以高端、特色产品（如精酿、风味啤酒）占据市场，燕京啤酒通过产品结构调整应对这一竞争：
- 高端化布局：针对消费升级趋势，推出大单品（如U8）及中高端产品（如10°清爽啤酒），填补高端市场空白。2019年提出“五年增长与转型战略”后，加速高端产品推广（如U8于2019年12月推广至外部市场），以价增应对销量下滑压力；
- 多样化产品矩阵：布局8°P、10°P、11°P、12°P四大类百余个品种，涵盖精品高档与普通中低档，同时推出保健啤酒、水果口味啤酒等创新产品，满足消费者对新鲜度、健康性的需求；
- 绿色健康升级：减少防腐剂、添加剂使用，通过技术改进提升产品健康指数（如采用纯天然泉水酿造、锶含量高的原料），符合绿色食品A级标准，增强产品竞争力。
二、强化品牌战略，依托民族品牌优势提升认知度
作为少数未被外资参股的国有控股民族品牌，燕京啤酒强调品牌差异化定位：
- 民族品牌形象：突出“发展民族啤酒工业、争创国际知名品牌”的方针，依托“燕京”作为民族品牌的信任度，巩固国内消费者对其“本土、可靠”的认知；
- 区域品牌重塑：针对区域市场（如新疆）的竞争压力（如乌苏啤酒、青岛啤酒抢占份额），通过问卷调查、实地访谈等方式调整品牌定位，重塑品牌战略以适应区域消费习惯；
- 品牌传播：通过电视广告等营销手段扩大品牌知晓度，结合产品创新（如U8、水果啤酒）提升品牌年轻化、时尚化形象，吸引年轻消费者。
三、技术创新与成本控制，提升核心竞争力
- 技术研发投入：建立国家科研中心，引进尖端人才，依托科技进步推动产品创新与工艺升级。2013年投入2.49亿元用于新技术研发，提升生产技术水平（如高衰减、苦代谢软、保鲜期延长等工艺）；
- 成本管控措施：通过建设统一采购平台集中管理采购，降低原材料成本并提升质量；实施ERP与内部控制系统，加强内部信息化建设，提升管理效率；通过技术改造降低生产能耗与成本，例如优化生产流程、减少浪费。
四、精耕市场布局，巩固核心市场与渠道优势
- 核心市场巩固：聚焦北京、广西、福建、湖北、内蒙古五大核心市场，通过深度管理与终端服务保持高占有率。例如北京市场采用“深度分销模式”，对大型超市、高档酒楼、便利店等业态进行系统化分级管理，电脑数据库考核，市场占有率保持在85%以上；
- 渠道精细化管理：针对不同区域（如一线城市与二三线城市）的消费差异，制定差异化渠道策略。一线城市（如北京）侧重高端终端（如KTV、夜店）的布局，二三线城市则注重性价比产品的渠道渗透；通过“门对门服务、户对户竞争”的终端策略，强化渠道掌控力；
- 区域市场应对：针对京外市场（如福建惠泉啤酒）的业绩下滑问题，重视区域市场的维护与调整，避免竞争对手抢占份额，例如调整产品结构、加强促销活动应对当地竞争。
五、内涵式增长与战略转型，应对行业新常态
- 战略调整：2019年提出“五年增长与转型战略”，从品牌、渠道、市场、运营四个方面调整经营方向，强调“内涵式增长”（如精耕区域市场、调结构），而非单纯规模扩张；
- 应对高端化滞后问题：针对竞争对手（如青岛、华润）的高端化布局（如奥古特、鸿运当头），加快推出高端产品（如U8），弥补高端化进度滞后的短板，提升中高端市场份额。
综上，燕京啤酒通过产品结构优化、品牌强化、技术创新、成本控制、市场精耕等多维度策略，应对进口啤酒的竞争，依托民族品牌、渠道优势与内涵式增长，巩固其在国内啤酒行业的地位。