万辰集团竞争格局分析：零食量贩赛道龙头优势与市场布局

万辰集团（300972.SZ）以

（金针菇、蟹味菇等鲜品）起家，2022年通过整合区域零食量贩品牌切入（如“好想来”等品牌），目前零食量贩已成为公司核心增长引擎（2023年零食量贩收入占比超90%）。竞争格局主要围绕展开，食用菌业务为传统基础业务，竞争压力相对较小。

零食量贩本质为

（低价走量、高周转），核心竞争力在于与（选品、供应链、仓配）。当前行业呈现**“两超多强”**格局：

• “两超”
  ：万辰系（好想来等品牌）与很忙系（零食很忙等品牌）为行业龙头，合计门店数超10000家（2023年末数据），市场份额合计超65%[1][2][5]。
• “多强”
  ：零食有鸣、糖巢、零食优选等品牌紧随其后，门店数均在2000-3000家之间，主要占据区域市场[1][2][4]。

• 南方市场
  ：湘赣（湖南、江西）等省份竞争激烈，头部品牌（如零食很忙、好想来）在基地市场的占有率超40%，市场趋于饱和[1][5]。
• 北方市场
  ：“两山两河”（河南、山东、山西、河北）等省份处于
  跑马圈地阶段
  ，因起步较晚，空白市场较多。万辰集团通过
  苏皖基地市场
  （江苏、安徽）向北方辐射，布局早于其他品牌，目前已在河南、山东建立规模优势，具备
  先发优势
  [1][2][4]。

1. 供应链优势
   ：
   • 拥有31个仓储中心（超50万平面积），仓配布局行业领先，覆盖苏皖、河南、山东等核心市场[1][2][4]；
   • 具备成熟的选品采购体系（战略合作头部食饮企业），议价能力强，可实现“低价走量”的硬折扣模式[1][2][5]。

2. 拓店能力
   ：
   • 以苏皖为基地，向北方“两山两河”市场快速扩张，2023年末总门店数超5000家（其中零食量贩门店占比超90%）[3][5]；
   • 通过
     合资绑定团队
     （股权绑定+股权激励），整合区域优秀创始人团队，提升拓店效率[3][5]。

3. 运营效率
   ：
   • 随着门店密度提升，供应链规模效应显现，2024Q3净利润已明显释放（同比增长超300%）[1][4]；
   • 通过“大牌低价引流+差异化选品”策略，提升同店销售效率，同时通过降费增效（如优化仓储物流成本）改善盈利能力[1][5]。

万辰集团在零食量贩赛道处于**“两超”之一**，凭借北方市场的先发优势、完善的供应链体系及高效的拓店能力，有望进一步巩固龙头地位。未来随着北方市场的持续加密及运营效率的提升，市场份额将进一步扩大，利润逐步兑现[1][2][3][4][5]。