舍得酒业跨界食品领域分析：冰淇淋与文创产品战略

舍得酒业食品跨界情况分析

一、公司核心业务背景

根据券商API数据[0]，舍得酒业（600702.SH）是以白酒为支柱的大型企业集团，主营“沱牌”“舍得”系列白酒，具备年产20万吨白酒的生产能力，是四川白酒“六朵金花”之一，核心业务聚焦白酒制造与销售。

二、食品领域跨界尝试

通过网络搜索了解到[1]-[4]，舍得酒业近年来在食品领域的跨界主要集中在冰淇淋产品：

• 2023年6月，舍得酒业联合圣悠活（一家专注于健康食品的品牌）推出冰淇淋产品，并在盒马APP上市[3]。这一举措是白酒企业跨界进入冷冻食品领域的典型案例，旨在通过冰淇淋这一年轻化、高频消费的食品品类，扩大消费群体，尤其是吸引年轻消费者。

三、其他相关跨界动作

除食品领域外，舍得酒业还通过文创产品和营销破圈实现跨界：

• 文创产品跨界：推出“艺术舍得礼盒”等文创产品[2]，将白酒与艺术设计结合，刷新传统白酒品牌形象，契合其“生活美学品牌”的战略定位。
• 营销破圈：2020年下半年与Blued平台合作，针对LGBT群体开展“破圈”营销[4]，通过情感共鸣（如“有舍有得”的人生智慧与逐梦精神）精准触达年轻群体，提升品牌认知与好感度。

四、跨界战略逻辑

舍得酒业的跨界行为均围绕**“年轻化、艺术化、国际化”**的战略方向展开[4]：

• 白酒行业进入存量竞争时代，通过跨界融合（如食品、文创、营销）提升消费体验，扩大消费群体；
• 依托“生态酿酒”“中国食品文化遗产”等品牌资产[0]，打造“生活美学品牌”，实现从“白酒制造”向“生活方式引领”的升级。

综上，舍得酒业在食品领域的跨界（如冰淇淋产品）是其整体跨界战略的一部分，核心目标是通过年轻化、多元化的产品与营销，应对行业存量竞争，提升品牌影响力。