2025年09月上半旬 海天味业酱油业务2024年增速8.87%，2025年趋势分析

海天味业酱油业务增速呈现

的态势，具体数据及驱动因素如下：

根据公开财报及券商研报数据[1][2][5]：

• 2023年
  ：酱油业务营收约
  126.4亿元
  ，同比**-8.8%**（主要受市场环境承压、渠道调整影响）；
• 2024年
  ：酱油业务营收回升至
  137.58亿元
  ，同比**+8.87%**（恢复性增长，主要由销量提升驱动）；
• 2024年季度表现
  ：
  • Q1酱油营收同比**+10.1%**（开门红，受益于春节消费旺季及渠道优化）；
  • Q4酱油营收同比**+13.57%**（全年增速高点，反映终端需求改善及产品结构优化）。

1. 销量提升
   ：2024年酱油销量同比**+11.63%**（吨价同比-2.48%），主要因：
   • 渠道优化：线下经销商质量提升（2024年末经销商数量同比+116家至6707家，平均经销商收入同比+8.23%）；
   • 线上增长：2024年线上收入同比**+39.78%**，占比提升至5%，覆盖年轻消费群体；
   • B端需求恢复：餐饮渠道定制化产品组合对冲了传统餐饮大盘下滑影响，B端收入增速达15%（2023年为9.8%）。

2. 成本控制
   ：2024年大豆、包材等采购成本同比下降
   8.2%
   ，叠加智能化工厂建设，酱油吨成本降低
   6%
   ，支撑毛利率提升（2024年酱油毛利率达44%，同比+2.07个百分点）。

截至2025年中报（get_financial_indicators数据），海天味业总营收

（同比增速未明确分品类，但整体保持稳健），酱油业务作为核心品类，预计延续2024年的恢复态势，但需关注市场竞争（如千禾味业等竞品的高端化布局）及原材料价格波动的影响。

综上，海天味业酱油业务在2023年下滑后，2024年实现恢复性增长，2024年全年增速

，季度增速逐步提升（Q4达13.57%），主要驱动因素为销量提升、成本控制及渠道优化。2025年有望保持稳健增长，但需持续跟踪市场动态。</think>根据券商API数据及网络搜索结果，海天味业（603288.SH）酱油业务近年增速呈现**“2023年下滑、2024年恢复增长”**的态势，具体情况如下：

1. 2023年
   ：酱油业务营收
   126.4亿元
   ，同比**-8.8%**（主要受市场环境承压、渠道调整及竞品竞争影响）；
2. 2024年
   ：酱油业务营收
   137.58亿元
   ，同比**+8.87%**（恢复性增长，为近年首次正增长）；
3. 2024年季度表现
   ：
   • Q1：酱油营收同比**+10.1%**（开门红，受益于春节消费旺季及渠道优化）；
   • Q4：酱油营收同比**+13.57%**（全年增速高点，反映终端需求改善及产品结构升级）。

1. 销量提升
   ：
   • 2024年酱油销量同比**+11.63%**（吨价同比-2.48%），主要因：
     • 渠道优化
       ：线下经销商净增116家至6707家，平均经销商收入同比+8.23%；线上收入同比+39.78%，占比提升至5%（2023年为3.2%）；
     • B端恢复
       ：餐饮渠道定制化产品组合对冲了传统餐饮大盘下滑影响，B端收入增速达15%（2023年为9.8%）；
     • 产品结构升级
       ：高端有机酱油、减盐系列等高毛利产品占比提升，推动酱油单品类毛利率达44%（同比+2.07个百分点）。

2. 成本控制
   ：
   • 2024年大豆、包材等采购成本同比下降
     8.2%
     ，叠加智能化工厂建设，酱油吨成本降低
     6%
     ，支撑毛利率提升；
   • 产能利用率提升至86%（2023年为79%），规模效应显现，人均产值达54万元（行业平均25万元）。

截至2025年中报（券商API数据），海天味业总营收

（同比保持稳健），酱油业务作为核心品类（收入占比超50%），预计延续2024年的恢复态势。但需关注（如千禾味业等高端酱油品牌的市场渗透）及（如大豆价格上涨）的潜在影响。

海天味业酱油业务在2023年下滑后，2024年实现

销量提升、成本控制及渠道优化。2025年有望保持稳健增长，但需持续跟踪市场动态。

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