舍得酒业国际标准解析：地理标志与全球奖项认证

舍得酒业相关标准及国际认可情况

一、核心产品标准：地理标志产品国家标准

舍得酒业的核心产品“舍得白酒”遵循**GB/T 21820-2008《地理标志产品 舍得白酒》**国家标准[3][4][5]。该标准由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布，规定了舍得白酒的术语和定义、地理标志产品保护范围（四川省射洪市沱牌镇等区域）、产品分类、要求（包括原料、工艺、感官、理化指标等）、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等内容[3][4]。作为地理标志产品，舍得白酒的生产需严格符合该标准，确保产品质量与地域特色，这也是其参与国际市场竞争的基础合规要求[5]。

二、国际奖项与认可（体现国际标准契合度）

舍得酒业的多款产品获得国际权威赛事奖项，体现了其产品质量符合国际高端烈酒的评价标准：

• 天子呼：2023年美国旧金山世界烈酒大赛双金奖，及国际风味评鉴所（ITQI）全球食品及饮料评鉴三星顶级美味奖章[1]；
• 舍不得：2023年比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金奖[1]；
• 吞之乎：比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金奖[1]；
• 智慧舍得：国际风味评鉴所三星顶级美味奖章[1]；
• 品味舍得：第23届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金奖[1]。

这些国际奖项的评选均基于严格的感官评价、理化指标检测及工艺合规性审查，反映了舍得酒业产品在国际市场中的竞争力[1]。

三、企业标准与国际衔接

舍得酒业的部分产品采用企业标准，如“四川舍得员工内部2号酒”执行**Q/CTP0001S(特级)**企业标准[6]。该标准虽为企业自主制定，但需符合国家食品安全标准（如GB 2757-2012《蒸馏酒及其配制酒》）及相关法律法规要求，同时可能参考国际烈酒行业的通用规范（如国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）的相关标准），确保产品质量与国际接轨[6][7]。

总结

舍得酒业的产品标准体系以地理标志产品国家标准为核心，结合企业标准，并通过国际权威奖项体现了对国际高端烈酒标准的契合度。这种标准体系既保障了产品的地域特色与质量稳定性，也为其参与国际市场竞争提供了支撑。