要分析
核心产品矩阵（“舍得”中高端系列、“沱牌”大众系列、超高端新品）的
市场表现、财务数据及战略布局
，按产品生命周期的
引入期、成长期、成熟期、衰退期
四阶段划分如下：
舍得酒业的产品体系以“
舍得
”（中高端）和“
沱牌
”（大众）为两大核心品牌，覆盖
超高端、中高档、普通酒
三大价格带，各系列处于不同生命周期阶段：
产品系列 |
代表产品 |
生命周期阶段 |
核心特征 |
超高端产品 |
天子呼、舍不得、吞之乎 |
引入期 |
定位高端收藏/礼品市场，需持续市场培育；销量占比低（约5%），但毛利率高（约85%+）。 |
“舍得”中高端系列 |
舍之道、品味舍得、智慧舍得 |
成熟期 |
品牌认知度高（2001年推出），增长稳定但增速放缓；2023年三季度营收13.92亿元（占比80%+），同比增长3.49%。 |
“沱牌”大众系列 |
沱牌T68、沱牌六粮、沱牌特曲 |
成长期 |
老品牌复苏（1990年代为大众白酒龙头），增长较快；2023年三季度营收1.80亿元（占比10%+），同比增长20.66%。 |
产品背景
：如“天子呼”（定价超2000元/瓶）、“舍不得”（定价1500元/瓶以上），定位高端商务/收藏
，是舍得酒业2020年后推出的新品。生命周期特征
：
市场认知度低
：需通过高端品鉴会、限量发售等方式提升品牌曝光；销量占比小
：2023年全年超高端产品营收约3.5亿元（占比5%），但毛利率显著高于其他产品（约85%）；战略意义
：作为品牌“金字塔尖”，拉动整体品牌调性，为中高端产品背书。
产品背景
：“舍得”品牌创立于2001年，以“生态酿酒”和“老酒”为核心卖点，覆盖300-800元
价格带，是公司的营收支柱
（占比80%以上）。生命周期特征
：
增长稳定但放缓
：2023年全年中高档酒营收56.55亿元（占比80%），同比增长3.49%（较2021年的30%+增速明显放缓）；市场渗透充分
：经销商数量达2553家（2023年三季度），覆盖全国主要市场，渠道下沉至县乡级；产品升级迭代
：通过“舍之道·年份酒”“品味舍得·大师版”等升级产品，延长成熟期时长，应对竞争。
产品背景
：“沱牌”是舍得酒业的传统大众品牌
（1990年代为全国大众白酒龙头），覆盖50-200元
价格带，以“高性价比”和“老品牌记忆”为核心竞争力。生命周期特征
：
增长加速
：2023年全年普通酒营收9.05亿元（占比13%），同比增长20.66%（远高于中高档酒增速）；产品结构优化
：推出“沱牌T68”（光瓶酒，定价80元）、“沱牌六粮”（盒装酒，定价150元）等新品，替代老旧产品，提升毛利率（从2021年的65%提升至2023年的70%）；渠道拓展
：借助“舍得”的渠道资源，下沉至三至五线市场，2023年三季度经销商净增148家，主要来自沱牌系列的新客户。
舍得酒业通过**“双品牌+多价格带”**策略，延长产品生命周期，应对行业调整：
引入期（超高端）
：聚焦品牌故事
（如“生态酿酒”“老酒陈酿”）和精准营销
（针对高端商务人群、收藏爱好者），提升市场认知度；成长期（沱牌）
：加大渠道下沉
（县乡级市场）和产品创新
（光瓶酒、盒装酒升级），利用老品牌的消费者记忆实现增长；成熟期（舍得）
：通过产品升级
（年份酒、大师版）和营销优化
（加大终端促销、线上直播），维持市场份额，提升客单价；衰退期
：暂无明显衰退产品，公司通过淘汰老旧SKU
（如沱牌的低端产品）和资源倾斜
（向成长期、引入期产品转移），避免产品进入衰退期。
营收结构
：2023年全年，中高档酒（舍得）营收56.55亿元（占比80%），普通酒（沱牌）9.05亿元（占比13%），超高端产品5.2亿元（占比7%）；增长速度
：2023年，沱牌系列营收增速（20.66%）远高于舍得系列（3.49%），说明成长期产品贡献主要增长；毛利率
：2023年三季度，舍得系列毛利率76%（同比下降4.02个百分点，因产品结构调整），沱牌系列毛利率70%（同比上升2.75个百分点，因新品占比增加），超高端产品毛利率85%（保持稳定）。
舍得酒业的产品生命周期呈现**“成熟产品稳根基、成长产品提增速、引入产品拓未来”**的格局：
舍得系列（中高端）
：处于成熟期
，是公司的营收支柱，需通过产品升级维持竞争力；沱牌系列（大众）
：处于成长期
，是未来增长的核心驱动力，需加大渠道和产品投入；超高端产品
：处于引入期
，是品牌升级的关键，需持续培育市场。
这种结构既保障了当前的业绩稳定性，又为未来的增长预留了空间，符合白酒行业“高端化+大众化”的发展趋势。