舍得酒业厂区绿化：生态酿酒与高覆盖率植被的科学布局

舍得酒业厂区绿化情况概述

一、整体绿化概况

舍得酒业作为“生态酿酒”理念的践行者，其厂区绿化以高覆盖率、丰富植被种类著称。据公开信息，厂区绿化率达98.5%（[1][3][7]），绿化覆盖率约48.2%（[7]），绿地率43.7%（[1]）。园区内栽种有60余种乔灌木及草木花卉（如银杏、楠木、香樟、桂花、柳树等），累计植树165万余株（[7]），整体形成“点成景、线成荫、面成林、环成带”的绿化体系（[2]）。此外，其650万平方米的沱牌舍得生态酿酒工业园内，植物总量达390万棵（[6]），植被覆盖密集且布局合理。

二、绿化历史与投入

舍得酒业的绿化工作始于1990年代，早期由环保科代管（[2]）。1993年成立环保绿化科，正式将绿化纳入企业战略。此后，公司持续加大绿化投入：

• 先后投资4000多万元建成屋顶花园、三四五期工程、花苑小区等大型绿化项目；
• 投资1000余万元用于滨江公园、废水处理站及沱牌镇周边绿化；
• 累计投资5000余万元，栽植银杏、楠木、香樟等60余种绿化树木（[7]）。

三、树种选择与布局逻辑

舍得的绿化并非简单的“植树造林”，而是结合酿酒环境需求与生态共生原理进行科学规划：

1. 功能优先：选择抗烟尘、吸收二氧化碳的树种（如法国冬青），种植于电力车间周围以隔离噪音；避免在酿酒车间附近种植桂花树（因酒会导致其不开花）（[2]）。
2. 生态平衡：采用“常绿与落叶树种、阔叶与针叶植物”结合的模式，兼顾景观观赏性与植被成活率（[2]）。例如，法国冬青用于抗烟尘，银杏、楠木等用于提升景观层次。
3. 微生物协同：植被与酿酒微生物形成“共生关系”——植物通过凋落物和分泌物为土壤微生物提供养分，微生物的多样性又促进植物生长（[2]）。这种“磨合”最终实现“生态循环”，为酿酒提供更优的微生物环境。

四、绿化的生态意义与成效

舍得的厂区绿化不仅提升了环境美观度，更成为生态酿酒的核心支撑：

• 形成“植物群落多样性与微生物群落多样性”的正向关联，优化了酿酒微生物环境（[2]）；
• 有效降低了厂区噪音、吸收了有害气体（如二氧化碳、烟尘），改善了生产环境（[2]）；
• 凭借“生态循环、绿色环保”的理念，先后获得“全国环保先进单位”“首批四川省工业生态园”“全国文明单位”等称号（[7]）。

综上，舍得酒业的厂区绿化是其“生态酿酒”战略的重要组成部分，通过科学规划、持续投入与生态协同，实现了“绿化-酿酒-生态”的良性循环，成为白酒行业绿色发展的典范。