舍得酒业的“精准农业”实践主要围绕
酿酒专用粮基地的规模化、标准化、生态化建设
展开,核心是将酿酒“第一车间”延伸至田间地头,通过精准定位需求、精准对接供给,构建“优粮名酒”效益联动机制,既保障酿酒原粮的高品质供应,又助力乡村振兴。以下是具体举措及进展:
舍得酒业以“高起点规划、高标准实施、高效益发展”为原则,在四川射洪(公司总部所在地)规划建设
20万亩酿酒专用粮基地
,覆盖高粱、小麦、玉米等酿酒核心原料。该基地是其“生态酿酒”战略的重要组成部分,旨在将原粮种植打造成酿酒产业链的“第一车间”,从源头控制酒质[2][6][8]。
政企协同
:与射洪市政府合作,建立“优粮名酒”效益联动机制,政府提供政策支持(如土地、资金、技术指导),企业负责订单收购、技术输出,共同推动基地建设[2][6][8]。
订单农业
:2021年11月,舍得酒业启动“舍得酿酒专用粮仁和片区”订单生产签约,通过“企业+合作社+农户”模式,与农户签订保价收购协议,确保农户收益稳定[2][6][8]。
合作社模式
:基地核心区建立2个超级“产联式”合作社
和14个村级“产联式”合作社
,辐射54个农业经营主体,带动2.4万名农户
参与酒粮种植[6][8]。
技术支持
:企业向农户提供种植技术指导(如生态种植标准、病虫害防治),推动原粮种植标准化,提高单产和品质[2][6]。
舍得酿酒专用粮基地严格遵循“绿色无污染”标准,要求农作物生长过程中
不施用农药和化学肥料
,依托射洪当地肥沃的土质、适中的光照和较长的生长期,确保原粮颗粒饱满、营养丰富,符合高端白酒的酿造需求[4][5]。这种生态化种植模式,使舍得酒成为“真正意义上的绿色食品、生态食品”[4][5]。
- 2019年至今,已探索性建设
万亩酒粮基地
,初步形成“从农田到餐桌”的全生态产业链[6][8]。
- 2021年,新增仁和片区基地,进一步扩大了专用粮供应能力,为“老酒战略”(12万吨老酒储备)提供了稳定的原粮保障[2][6]。
舍得酒业的“精准农业”实践,既是
全产业链发展
的关键环节(将原粮种植与酿酒生产直接对接,保障酒质一致性),也是
乡村振兴
的重要抓手(通过产业联动带动农民增收、农业升级)。其核心逻辑是“酒是酿出来的,更是种出来的”,通过精准控制原粮品质,为“生态酿酒”和“老酒战略”奠定了坚实基础[2][6][9]。
注:以上信息来源于网络搜索结果[2][4][5][6][8][9]。