舍得酒业精准农业实践：酿酒专用粮基地建设与乡村振兴

舍得酒业的“精准农业”实践主要围绕酿酒专用粮基地的规模化、标准化、生态化建设展开，核心是将酿酒“第一车间”延伸至田间地头，通过精准定位需求、精准对接供给，构建“优粮名酒”效益联动机制，既保障酿酒原粮的高品质供应，又助力乡村振兴。以下是具体举措及进展：

1. 精准规划：布局大规模酿酒专用粮基地

舍得酒业以“高起点规划、高标准实施、高效益发展”为原则，在四川射洪（公司总部所在地）规划建设20万亩酿酒专用粮基地，覆盖高粱、小麦、玉米等酿酒核心原料。该基地是其“生态酿酒”战略的重要组成部分，旨在将原粮种植打造成酿酒产业链的“第一车间”，从源头控制酒质[2][6][8]。

2. 精准合作：构建“政企农”联动模式

• 政企协同：与射洪市政府合作，建立“优粮名酒”效益联动机制，政府提供政策支持（如土地、资金、技术指导），企业负责订单收购、技术输出，共同推动基地建设[2][6][8]。
• 订单农业：2021年11月，舍得酒业启动“舍得酿酒专用粮仁和片区”订单生产签约，通过“企业+合作社+农户”模式，与农户签订保价收购协议，确保农户收益稳定[2][6][8]。

3. 精准带动：助力乡村振兴与农民增收

• 合作社模式：基地核心区建立2个超级“产联式”合作社和14个村级“产联式”合作社，辐射54个农业经营主体，带动2.4万名农户参与酒粮种植[6][8]。
• 技术支持：企业向农户提供种植技术指导（如生态种植标准、病虫害防治），推动原粮种植标准化，提高单产和品质[2][6]。

4. 精准质控：生态化种植保障原粮品质

舍得酿酒专用粮基地严格遵循“绿色无污染”标准，要求农作物生长过程中不施用农药和化学肥料，依托射洪当地肥沃的土质、适中的光照和较长的生长期，确保原粮颗粒饱满、营养丰富，符合高端白酒的酿造需求[4][5]。这种生态化种植模式，使舍得酒成为“真正意义上的绿色食品、生态食品”[4][5]。

5. 进展与成效

• 2019年至今，已探索性建设万亩酒粮基地，初步形成“从农田到餐桌”的全生态产业链[6][8]。
• 2021年，新增仁和片区基地，进一步扩大了专用粮供应能力，为“老酒战略”（12万吨老酒储备）提供了稳定的原粮保障[2][6]。

意义总结

舍得酒业的“精准农业”实践，既是全产业链发展的关键环节（将原粮种植与酿酒生产直接对接，保障酒质一致性），也是乡村振兴的重要抓手（通过产业联动带动农民增收、农业升级）。其核心逻辑是“酒是酿出来的，更是种出来的”，通过精准控制原粮品质，为“生态酿酒”和“老酒战略”奠定了坚实基础[2][6][9]。

注：以上信息来源于网络搜索结果[2][4][5][6][8][9]。