舍得酒业绿色认证及可持续发展实践全解析

舍得酒业作为白酒行业生态酿酒的倡导者,其绿色认证与可持续发展实践包括生态酿酒国家标准制定、全产业链低碳项目及多项行业荣誉,成为绿色发展标杆。

发布时间:2025年9月2日 分类:金融分析 阅读时间:3 分钟

舍得酒业绿色认证及可持续发展实践情况

舍得酒业作为白酒行业“生态酿酒”的倡导者与实践者,其绿色发展理念及实践已获得行业标准认可与多项荣誉认证,具体情况如下:

一、生态酿酒理念的标准化与行业引领

  1. 国家标准纳入:2008年,舍得酒业提出的“生态酿酒”概念被纳入国家标准《GB/T 15109-2008 白酒工业术语》,成为行业对“生态酿酒”的规范定义依据[2]。
  2. 行业评价标准发布:2019年,舍得酒业发布我国白酒行业首个生态酿酒评价标准,将“生态酿酒”从概念推向标准化阶段,为行业绿色可持续发展提供了参考规范[2]。

二、全产业链绿色低碳实践

  1. 生态酿酒工业园建设:从上世纪80年代开始,舍得酒业持续打造650万平方米生态酿酒工业园,园区绿化率达98.5%,形成了适宜酿酒微生物生长的生态系统,为高品质基酒酿造奠定了生态基础[1][2][3]。
  2. 节能降碳项目落地
    • 废水处理站沼气提纯生物天然气项目:每年减少二氧化碳排放6000余吨,入选《2023中国减污降碳协同增效典型案例》(白酒行业唯一入选)[1][3];
    • 包装洗瓶水回收、酿酒冷却水循环利用:每年节水约35万吨,降碳4000余吨[1][3];
    • 四川天马玻璃分布式光伏发电项目:年减少二氧化碳排放上千吨[1][3]。
  3. 可持续包装应用:采用环保纸浆模塑材料替代保利龙(EPS)等传统包装,核心产品空隙率远低于国标要求,降低过度包装对环境的危害[3]。

三、绿色发展荣誉认证

  • 2024年:获2024财经网新消费·新经济“年度可持续发展贡献”荣誉[1];荣膺2024ESG“金曙光”奖,彰显其在ESG领域的贡献[3]。
  • 2022年:获南方都市报“2022年度绿色发展创新企业奖”[2][5]。
  • 2019年:获界面新闻“2019安心奖—年度白酒企业”(表彰其绿色发展与生态酿酒标杆地位)[4]。

四、双碳目标行动

舍得酒业响应国家“双碳”战略,编制发布《舍得酒业碳达峰碳中和行动方案》,通过全产业链绿色转型(上游原粮生态种植、中游清洁生产、下游循环利用),构建“高效、绿色、循环、低碳”的现代化工业体系,推动企业向绿色低碳转型[1][3]。

综上,舍得酒业的绿色认证及实践不仅体现在理念的行业引领与标准制定,更通过具体的生态工程、节能项目及可持续管理,成为白酒行业绿色发展的标杆企业。(信息来源:网络搜索[1][2][3][4][5])

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