舍得酒业循环经济实践与成果概述
舍得酒业作为中国白酒行业“生态酿酒”的先驱者,将循环经济理念深度融入生产运营全链条,通过
生态园区建设、生产环节减废增效、包装废弃物管理
等举措,实现了“资源-产品-废弃物-再生资源”的闭环式经济模式,推动企业向绿色低碳转型。以下是具体实践与成果:
舍得酒业在全国首开“生态酿酒”先河,建有
全国首座酿酒工业生态园
(面积达650万平方米,绿化率高达98.5%),以“生态循环、绿色环保”为核心构建了“生态八维”酿酒体系(生态地域、生态水源、生态酒曲、生态原粮、生态老窖、生态酿艺、生态陈藏、生态灌装),将绿色发展理念贯穿于酿酒全流程[0][1]。
该园区被评为“首批四川省工业生态园”,并助力企业获得“全国环保先进单位”“中国质量鼎”等荣誉[0]。
舍得酒业在生产过程中深度践行“清洁生产”与“循环经济”理念,通过技术创新实现废弃物的资源化利用,降低环境负荷:
沼气提纯综合利用
:开展废水处理站沼气提纯生物天然气项目,每年减少二氧化碳排放6000余吨
,该项目入选《2023中国减污降碳协同增效典型案例》(白酒行业唯一入选)[1]。
水资源循环利用
:对包装洗瓶水回收净化后重复利用、酿酒冷却水回收用于锅炉生产蒸汽,两个项目每年可节水约35万吨
,降碳4000余吨
[1]。
可再生能源应用
:旗下四川天马玻璃分布式光伏发电项目,年可减少二氧化碳排放量上千吨
[1]。
舍得酒业制定了《包装材料及其废弃物管理政策》,聚焦“减量化、绿色化、再利用”目标,推动包装环节的循环经济:
包装减量化
:开展主要产品包装材料减量化研发,通过轻量化玻璃酒瓶(材料与结构优化)减少包材使用量[4]。
绿色材料应用
:优先选用可回收、可降解或可再生包装原材料,提升绿色材料占比[4]。
废弃物回收
:生产环节严格控制包装废品率,实现废弃物全部回收再利用
;与供应商合作推广包装材料回收项目,鼓励消费者分类投放[4]。
通过上述举措,舍得酒业在循环经济领域取得了显著成果:
- 环境效益:每年通过沼气、节水、光伏发电等项目减少二氧化碳排放
超1万吨
,节水35万吨
[1]。
- 行业认可:沼气提纯项目入选联合国气候变化大会典型案例(白酒行业唯一),企业被评为“年度可持续发展贡献”单位(2024财经网新消费·新经济评选)[1]。
综上,舍得酒业的循环经济实践不仅实现了企业的绿色转型,也为白酒行业提供了可复制的“生态循环”模式,助力行业向低碳、可持续方向发展。