舍得酒业碳足迹管理及减碳实践分析报告

舍得酒业碳足迹相关信息披露及减碳实践

一、碳足迹管理整体策略

舍得酒业作为白酒行业“生态酿酒”理念的倡导者，已将碳足迹管理融入企业可持续发展战略，2023年编制发布《舍得酒业碳达峰碳中和行动方案》，明确从产业链上游（原粮、包装材料）、中游（生产酿造）、下游（物流、消费）全方位构建绿色全产业链系统，通过“生态酿酒”理念贯穿生产全环节，推动碳减排与生产效率提升协同。

二、具体碳减排项目及量化成果

根据公开信息，舍得酒业通过清洁生产、循环经济及可再生能源利用等措施，实现了显著的碳减排效果，具体项目及碳减排数据如下：

1. 废水处理站沼气提纯生物天然气项目：
   该项目通过“ICX厌氧+两级AO”工艺升级废水处理系统，产生的沼气经湿式脱硫+PSA变压吸附工艺提纯为生物天然气，供给酿酒车间使用。每年减少二氧化碳排放约6000吨，同时节约天然气成本约600万元。该项目入选国家生态环境部《2023中国减污降碳协同增效典型案例》（白酒行业唯一入选），并在第28届联合国气候变化大会上展示。

2. 水资源循环利用项目：

   • 包装洗瓶水回收净化后重复利用；
   • 酿酒冷却水回收再用于锅炉生产蒸汽。
     两个项目每年节水约35万吨，降碳约4000吨（按每吨水生产蒸汽的碳排放系数计算）。

3. 分布式光伏发电项目：
   旗下四川天马玻璃分布式光伏发电项目，通过太阳能发电替代传统能源，年减少二氧化碳排放量上千吨。

4. 其他减碳措施：
   优先使用环境友好材料（如纸浆模塑包装）、推进“煤改气”（2017年实施）等，进一步降低生产过程中的碳排放。

三、生态补偿与碳汇贡献

舍得酒业打造的生态酿酒工业园（面积650万平方米，绿化率98.5%），通过高绿化率吸收二氧化碳，形成生态碳汇，间接抵消部分碳排放，为碳足迹提供生态补偿。

四、碳足迹数据局限性

目前公开信息中未披露舍得酒业的总碳排放量（绝对碳足迹），仅能获取具体减碳项目的减排量数据。此外，MSCI 2024年一季度ESG评级将其列为“落后”（CCC级），但该评级未直接反映碳足迹的绝对数值。

综上，舍得酒业的碳足迹管理以“生态酿酒”为核心，通过具体减碳项目实现了显著的减排效果，但总排放量数据尚未公开。