会稽山气泡黄酒2025年全年销售额预计分析报告

一、引言

会稽山作为绍兴黄酒的龙头企业之一，近年来通过“年轻化、高端化”战略转型，推出气泡黄酒等创新产品，试图打破黄酒“老年化、区域化”的传统标签。2025年以来，气泡黄酒凭借“微醺、时尚”的定位，借助线上直播、线下渠道拓展等手段，实现了快速增长，成为公司业绩的重要增长点。本文基于公司财报、公开新闻及管理层表述，对其2025年气泡黄酒全年销售额进行预计分析。

二、2025年上半年气泡黄酒销售表现

根据会稽山2025年半年报及公开信息，以“一日一熏”为核心的气泡黄酒是公司“其他酒”品类的主要构成（“其他酒”包括气泡黄酒、果味黄酒等创新产品）。2025年上半年，“其他酒”实现营收7038.26万元，同比大幅增长60.47%（数据来源：2025年半年报），增速远高于中高端黄酒（7.16%）和普通黄酒（2.53%）的增长，成为公司营收增长的主要驱动力。

从气泡黄酒的具体贡献来看，2024年“其他酒”全年营收为7153.55万元（数据来源：2024年三季报），其中2024年上半年“其他酒”营收约为4386万元（7038.26万元/1.6047），2024年下半年为2767万元。2025年上半年“其他酒”营收较2024年下半年增长154%，主要得益于气泡黄酒的爆发：

• 线上渠道：2025年“618”大促期间，会稽山全网GMV突破5000万元，同比增长400%（数据来源：2025年半年报业绩说明会），其中气泡黄酒“一日一熏”在抖音直播间的销售表现突出，单月销售额超1000万元（数据来源：公司公众号）；
• 线下渠道：公司加快线下招商进展，2025年上半年批发代理销售收入占总营收的81%（数据来源：2025年半年报），气泡黄酒通过经销商体系进入更多终端门店，覆盖年轻消费群体。

三、2025年下半年销售展望

1. 增长驱动因素

• 节日效应：下半年迎来中秋、国庆、元旦等传统消费旺季，黄酒作为“家庭团聚、礼品馈赠”的传统饮品，气泡黄酒的“时尚包装、微醺口感”更符合年轻消费者的节日需求，有望实现销量提升；
• 线下渠道拓展：公司管理层表示，2025年将深化“会稽山”和“兰亭”双品牌战略，推进终端下沉管理（数据来源：2025年半年报业绩说明会），气泡黄酒作为年轻化核心产品，将借助线下经销商网络进入更多便利店、超市及餐饮终端，扩大市场覆盖；
• 市场教育与品牌认知：公司通过抖音、小红书等社交媒体开展“黄酒文化”宣传（如抖音博主白冰的短视频推广），提升年轻消费者对黄酒的认知，气泡黄酒的“低度、健康、时尚”形象已获得18-35岁群体的认可（购买人群占比超40%，数据来源：公司公众号），后续消费粘性有望增强。

2. 销售额预计

基于2025年上半年的增长趋势及下半年的驱动因素，假设：

• 上半年“其他酒”营收：7038万元（气泡黄酒占比约80%，即5630万元）；
• 下半年增长速度：考虑到上半年“618”大促的拉动，下半年增速可能略低于上半年，但仍保持较高水平（假设为50%），则下半年“其他酒”营收约为7038万元×1.5=10557万元（气泡黄酒占比约85%，即8973万元）；
• 全年“其他酒”营收：7038+10557=17595万元（气泡黄酒占比约83%，即14604万元）。

若进一步考虑气泡黄酒的单独增长（2024年全年销售额为1650万元，2025年上半年已超5000万元），结合线上线下渠道的协同效应，2025年气泡黄酒全年销售额预计在1.4亿-1.6亿元之间（占“其他酒”营收的80%-90%）。

四、风险因素

• 市场竞争：古越龙山、金枫酒业等同行也在推出气泡黄酒、果味黄酒等创新产品，市场竞争加剧可能导致会稽山气泡黄酒的市场份额下降；
• 费用投入压力：公司为培育气泡黄酒市场，销售费用大幅增长（2025年上半年销售费用2.15亿元，同比增长53.69%，其中广告宣传费1.2亿元，同比激增87%，数据来源：2025年半年报），若收入增长不及预期，可能影响公司整体利润；
• 消费习惯变化：年轻消费者的偏好变化较快，若气泡黄酒的“微醺、时尚”定位无法持续吸引消费者，可能导致销量下滑。

五、结论

会稽山气泡黄酒作为公司年轻化战略的核心产品，2025年上半年实现了快速增长，主要得益于线上直播的带动和线下渠道的拓展。结合下半年的节日效应、渠道拓展及市场教育投入，2025年气泡黄酒全年销售额预计在1.4亿-1.6亿元之间，成为公司营收增长的重要支撑。未来，公司需持续优化费用投入，强化品牌认知，应对市场竞争，确保气泡黄酒的长期增长。