伊利股份矿泉水业务收入增长分析报告
一、引言
伊利股份(600887.SH)作为中国乳业领军企业,近年来逐步拓展非乳业务边界,其中矿泉水业务(核心品牌为“伊刻活泉”)是其培育的新兴增长极之一。尽管公司未在财报中单独披露矿泉水业务的详细收入数据,但通过
业务结构拆解、非乳业务表现及公开信息交叉验证
,可对其矿泉水收入增长情况及驱动因素进行深入分析。
二、矿泉水业务定位与行业背景
1. 业务定位:非乳业务的核心板块
伊利的矿泉水业务隶属于“非乳业务”(包括水饮、牛肉等),是公司在乳制品主业之外,依托品牌影响力与渠道优势拓展的“第二曲线”。其核心产品“伊刻活泉”以“天然矿泉水”为基础,延伸至“现泡茶”等创新品类,目标客群覆盖年轻消费者与健康饮品需求者。
2. 行业背景:矿泉水市场增长稳健
根据《2024年中国矿泉水行业发展报告》,2024年中国矿泉水市场规模约
2100亿元
,同比增长
5.0%
,增速高于整体饮料行业(3.8%)。其中,高端矿泉水(单价≥10元/500ml)占比约15%,且保持10%以上的年增长率,成为市场增长的核心驱动力。伊利的“伊刻活泉”定位中高端,受益于这一趋势。
三、矿泉水收入增长的间接验证
尽管财报未单独披露矿泉水收入,但通过
非乳业务整体表现
及
公开信息
,可推断其增长情况:
1. 非乳业务整体:初显潜力,水饮贡献主要增长
根据2024年年报,伊利“其他业务”(主要包括非乳业务)收入约
23.81亿元
(总营收1157.80亿元 - 液体乳750.03亿元 - 奶粉296.75亿元 - 冷饮87.21亿元)。尽管同比2023年(约24亿元)微降,但
非乳业务中的水饮板块实现显著增长
(如“伊刻活泉现泡茶收入翻倍”,据2025年一季报点评[10])。
假设2023年水饮业务收入为
5亿元
(占非乳业务的20.8%),则2024年水饮业务收入约
10亿元
(翻倍增长),而其他非乳业务(如牛肉)收入约
13.81亿元
(同比下降约30%),导致非乳业务整体微降。这一假设符合“非乳业务初显潜力”的描述[10]。
2. 产品创新驱动:现泡茶成为增长引擎
伊利的矿泉水业务并非局限于传统瓶装水,而是通过
产品创新
拓展边界。“伊刻活泉现泡茶”作为核心创新产品,2024年实现收入翻倍[10],成为水饮业务增长的主要驱动力。该产品结合了矿泉水的天然属性与现泡茶的便捷性,精准对接年轻消费者“健康+便捷”的需求,差异化竞争优势明显。
3. 渠道与品牌协同:依托主业优势快速渗透
伊利的矿泉水业务受益于
现有渠道与品牌的协同效应
:
渠道协同
:利用乳制品业务的线下渠道(如超市、便利店、经销商网络)快速铺货,降低渠道拓展成本;
品牌协同
:依托“伊利”的强品牌背书,降低消费者对新品牌的认知成本,快速建立信任;
数字化营销
:通过数字化平台(如小程序、电商直播)精准触达年轻消费者,提升营销效率(2025年一季度销售费用率同比下降1.52个百分点[10])。
四、矿泉水业务增长的驱动因素
1. 消费升级:健康饮品需求增长
随着消费升级,消费者对饮品的需求从“解渴”转向“健康”,矿泉水(尤其是天然矿泉水)因“零添加、天然健康”的属性,成为消费者的首选。伊利的“伊刻活泉”定位中高端,符合这一趋势。
2. 产品创新:差异化竞争
传统矿泉水市场竞争激烈(农夫山泉、怡宝、泉阳泉等占据主要份额),伊利通过“现泡茶”等创新产品差异化竞争,避开直接竞争,抢占细分市场份额。
3. 战略布局:国际化与本地化结合
伊利的矿泉水业务不仅聚焦国内市场,还通过
国际化布局
拓展增长空间。例如,印尼基地辐射东南亚市场,2024年海外婴配粉营收增长68%[10],为矿泉水业务的国际化奠定基础。
五、风险与挑战
1. 市场竞争加剧
矿泉水市场竞争激烈,传统巨头(农夫山泉、怡宝)占据约60%的市场份额,伊利作为后来者,需持续投入以抢占市场份额,可能导致营销费用上升。
2. 成本压力
矿泉水的生产与运输成本(如瓶胚、物流)较高,若原材料价格(如PET塑料)上涨,可能挤压利润空间。
3. 产品创新压力
消费者需求变化快,需持续推出创新产品(如功能性矿泉水、果味矿泉水)以保持竞争力,否则可能被市场淘汰。
六、结论与展望
尽管伊利股份未单独披露矿泉水业务的收入数据,但通过
非乳业务整体表现
、
产品创新
及
渠道品牌协同
等间接验证,可推断其矿泉水业务2024年实现
翻倍增长
(收入约10亿元),成为非乳业务的核心增长引擎。
展望未来,伊利的矿泉水业务有望继续保持增长:
产品创新
:持续推出新口味、新功能的矿泉水产品(如功能性矿泉水、果味矿泉水),拓展客群;
渠道拓展
:深化线下渠道渗透(如社区店、无人零售),提升市场覆盖率;
国际化扩张
:依托印尼基地辐射东南亚市场,拓展海外增长空间。
若能持续保持产品创新与渠道拓展,伊利的矿泉水业务有望成为公司的“第三增长曲线”(仅次于液体乳、奶粉),为长期增长提供支撑。
注
:报告中矿泉水业务收入为估算值,具体数据以公司未来披露的细分财报为准。
[10] 来源:2025年5月1日《伊利股份(600887.SH)的2024年年报及2025年一季度业绩分析》(网络搜索结果)