蜜雪冰城市场份额分析报告（2024-2025）

一、研究背景与数据说明

市场份额是衡量企业在行业中竞争地位的核心指标，反映了企业产品或服务对目标市场的覆盖程度。对于蜜雪冰城（以下简称“蜜雪”）这类未上市的连锁茶饮企业，其市场份额的计算需结合企业营收数据与行业整体规模数据，并通过第三方机构的估算或公开信息交叉验证。

本报告数据来源包括：

1. 蜜雪冰城官方公开信息（如年度战略发布会、融资公告）；
2. 第三方行业研报（艾瑞咨询《2024年中国现制茶饮行业研究报告》、美团研究院《2024茶饮消费趋势洞察》）；
3. 公开媒体报道（如《财经》《第一财经》对蜜雪营收的估算）；
4. 国家统计局、中国餐饮协会等权威机构的行业统计数据。

二、2024-2025年蜜雪冰城市场份额计算

（一）核心数据获取

1. 蜜雪冰城2024年营收估算
   蜜雪作为未上市企业，未披露完整财务报表，但据2024年10月其官方透露的“年度营收突破200亿元”信息[0]，结合行业增长趋势（2024年现制茶饮行业增速约15%），估算2024年蜜雪营收约210亿元（含现制茶饮、包装食品及加盟业务）。

2. 中国茶饮行业2024年总规模
   根据艾瑞咨询《2024年中国现制茶饮行业研究报告》，2024年中国茶饮行业（含现制、包装、即饮）总规模约3800亿元[1]，其中现制茶饮占比约65%（2470亿元），为行业核心赛道。

3. 细分市场定位
   蜜雪的主营业务为现制茶饮（占比约85%），其余为包装食品（如蜜雪冰城奶茶粉、果脯）及加盟服务（占比15%）。因此，其市场份额需聚焦现制茶饮赛道计算。

（二）市场份额计算

1. 整体茶饮行业市场份额

[
\text{整体市场份额} = \frac{\text{蜜雪2024年营收}}{\text{2024年茶饮行业总规模}} \times 100% = \frac{210}{3800} \times 100% \approx 5.53%
]

2. 现制茶饮细分市场份额

[
\text{现制茶饮市场份额} = \frac{\text{蜜雪现制茶饮营收}}{\text{2024年现制茶饮总规模}} \times 100% = \frac{210 \times 85%}{2470} \times 100% \approx \frac{178.5}{2470} \times 100% \approx 7.23%
]

三、市场份额的驱动因素分析

（一）门店网络扩张：规模效应的核心支撑

蜜雪的市场份额增长主要依赖加盟模式的快速扩张。截至2024年底，蜜雪冰城门店数量突破3.5万家[0]，覆盖全国31个省份及海外市场（如东南亚、中东）。相较于行业第二名（约1.2万家门店），蜜雪的门店密度优势显著，直接带动了营收规模的增长。

（二）性价比定位：差异化竞争的关键

蜜雪坚持“高性价比”策略，产品均价约8-12元，远低于喜茶（25-30元）、奈雪的茶（20-28元）等中高端品牌。在消费升级与降级并存的市场环境中，蜜雪的定价策略精准覆盖了下沉市场（三至六线城市）及年轻消费群体（15-25岁），形成了差异化竞争壁垒。

（三）供应链能力：成本控制的保障

蜜雪通过自建供应链（如河南焦作的饮品原料生产基地、全国性的冷链物流网络），实现了原料采购、生产、配送的一体化管理，降低了加盟门店的成本（原料成本占比约40%，低于行业平均水平5-8个百分点）[2]。成本优势支撑了其高性价比定位，进一步巩固了市场份额。

四、2025年市场份额展望

（一）行业增长预期

根据美团研究院预测，2025年中国现制茶饮行业规模将达到2800亿元，增速约13.3%[3]。随着消费场景的恢复（如线下社交、旅游），现制茶饮的需求将持续增长。

（二）蜜雪的增长计划

蜜雪2025年的战略目标是“门店数量突破4万家”[0]，并加速海外市场扩张（计划2025年海外门店达到500家）。同时，蜜雪将推出更多创新产品（如低糖、健康茶饮），覆盖中高端市场，提升单店营收（2024年单店月营收约5-6万元，目标2025年提升至6-7万元）。

（三）市场份额预测

假设2025年蜜雪营收增长15%（至241.5亿元），现制茶饮行业规模增长13.3%（至2800亿元），则蜜雪的现制茶饮市场份额将提升至约8.6%（241.5×85%/2800）。若海外市场贡献显著（如海外营收占比达到5%），市场份额可能进一步提升至**9%**左右。

五、结论与启示

蜜雪冰城作为中国茶饮行业的龙头企业，其市场份额（2024年约7.23%）主要得益于规模化的门店网络、高性价比的定位及强大的供应链能力。2025年，随着门店扩张与产品创新，蜜雪的市场份额有望进一步提升至8.6%-9%，巩固其行业领先地位。

对于其他茶饮企业而言，蜜雪的成功经验表明：下沉市场与年轻消费群体是未来增长的关键，而供应链能力与成本控制是支撑高性价比策略的核心。在竞争日益激烈的市场环境中，企业需通过差异化定位与规模化扩张，提升市场份额并保持竞争力。

（注：本报告数据均为估算值，实际市场份额以企业公开财报为准。）