永辉超市与步步高竞争格局分析:规模VS效率

对比永辉超市与步步高的市场定位、财务表现及战略动向,分析两者在生鲜供应链、数字化能力及区域渗透的竞争优劣势,展望未来零售行业格局演变。

发布时间:2025年9月23日 分类:金融分析 阅读时间:8 分钟

永辉超市与步步高竞争格局分析报告

一、企业基本概况与市场定位对比

(一)永辉超市(601933.SH

  • 成立与上市:2001年成立于福建福州,2010年登陆上交所,是中国大陆首批将生鲜农产品引入现代超市的流通企业,被誉为“农改超”典范。
  • 核心定位:以“民生超市、百姓永辉”为品牌口号,聚焦生鲜特色经营,主打“物美价廉”的民生商品,目标客群覆盖普通家庭及社区居民。
  • 业务布局:以大卖场、社区超市为核心业态,辅以便利店特许加盟,覆盖全国多区域;供应链方面,通过“农超对接”模式整合上游农产品资源,形成生鲜供应链壁垒。
  • 规模现状:注册 capital 90.75亿元,员工总数7.92万人(2025年数据),门店网络及运营规模居行业前列。

(二)步步高(002251.SZ

  • 成立与上市:2003年成立于湖南湘潭,2008年登陆深交所,是中国民营连锁超市首家上市公司。
  • 核心定位:以“O+O”(线上+线下)为战略核心,聚焦“社区化、数字化、全球化”,目标客群涵盖社区居民及年轻消费者,强调“便捷性”与“品质化”。
  • 业务布局:以超市、百货、电器为主要业态,同时布局线上平台(如“步步高商城”);供应链方面,2015年开启全球化战略,在北美、欧洲等地区设立采购中心,整合全球商品资源。
  • 规模现状:注册 capital 26.89亿元,员工总数6839人(2025年数据),规模小于永辉,但运营更精简,侧重区域深耕。

二、财务表现对比(2025年上半年数据)

(一)收入与利润

指标 永辉超市 步步高 对比结论
总营收(亿元) 299.48 21.33 永辉收入规模约为步步高的14倍,体现其全国性布局的规模优势;步步高收入集中于区域市场,增速依赖单店效能提升。
归母净利润(亿元) -2.40(亏损) 2.01(盈利) 永辉因战略转型(门店调改、供应链改革)产生短期亏损;步步高通过“O+O”模式优化及重整收益实现盈利,盈利质量更优。
净利润率 -0.80% 9.43% 步步高净利润率显著高于永辉,反映其运营效率及成本控制能力更强。

(二)关键财务指标

指标 永辉超市 步步高 对比结论
EPS(元/股) -0.03 0.07 步步高每股盈利为正,股东回报能力优于永辉;永辉因亏损导致EPS为负,短期股东回报承压。
ROE(%) -2.65% 2.50% 步步高ROE为正,资产利用效率更高;永辉ROE为负,主要因净利润亏损所致。
毛利率 21.12% 36.50% 步步高毛利率高于永辉,可能因全球化供应链带来的商品成本优势及高毛利业态(如百货、电器)占比提升。

三、战略动向与竞争优势

(一)永辉超市:转型中的规模玩家

  • 战略重点:2024年下半年启动“深度转型”,核心内容包括:
    1. 门店优化:调改93家门店(2025年上半年),关闭227家亏损门店,聚焦核心区域(如福建、浙江);
    2. 供应链改革:升级生鲜供应链,强化“农超对接”模式,降低中间环节成本;
    3. 数字化尝试:推出“永辉生活”APP,探索线上线下融合,但进展慢于步步高。
  • 竞争优势
    • 生鲜供应链壁垒:“农超对接”模式使生鲜商品成本低于行业平均10%-15%;
    • 全国性门店网络:覆盖20余个省份,品牌认知度高;
    • 规模采购优势:与供应商谈判能力强,商品价格竞争力突出。

(二)步步高:O+O模式的区域领跑者

  • 战略重点:以“O+O”为核心,推动“线上线下一体化”:
    1. 线上平台:“步步高商城”实现线上订单占比提升至15%(2025年上半年),覆盖社区配送;
    2. 全球化供应链:在北美、欧洲设立6大采购中心,引入进口商品(如生鲜、母婴),提升商品差异化;
    3. 社区深耕:聚焦湖南、江西等区域,通过“社区店+线上配送”模式提升用户粘性。
  • 竞争优势
    • O+O模式效率:线上订单履约成本低于行业平均5%,用户复购率达35%;
    • 全球化商品资源:进口商品占比达20%,满足年轻消费者对品质的需求;
    • 区域深耕经验:在湖南市场的市占率达18%(2025年数据),品牌忠诚度高。

四、竞争格局总结

(一)市场份额

  • 永辉超市:全国连锁超市市占率约3.5%(2025年数据),居行业第5位;
  • 步步高:区域市场(湖南)市占率约18%,居当地第1位,全国市占率约0.2%。

(二)竞争态势

  1. 区域 vs 全国:永辉以全国性布局抢占市场份额,步步高以区域深耕打造局部优势;
  2. 规模 vs 效率:永辉依赖规模效应降低成本,步步高通过“O+O”模式提升运营效率;
  3. 生鲜 vs 综合:永辉以生鲜为核心差异化竞争,步步高以“超市+百货+电器”综合业态吸引客群。

(三)未来展望

  • 永辉超市:若转型成功(门店优化、供应链升级),有望凭借规模优势恢复盈利;但需警惕数字化进展滞后及区域竞争加剧的风险。
  • 步步高:若“O+O”模式持续深化(线上订单增长、全球化供应链完善),有望保持区域领先地位;但需应对永辉等全国性玩家的区域渗透。

五、结论

永辉超市与步步高的竞争格局呈现“全国性规模玩家 vs 区域性效率玩家”的特征。永辉凭借规模优势占据市场份额,但短期因转型亏损;步步高通过“O+O”模式及全球化供应链实现盈利,运营效率更优。未来,两者的竞争将集中在数字化能力供应链效率区域市场渗透上,步步高需巩固区域优势,永辉需加速转型以提升盈利质量。

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