舍得酒业品牌高端化进展财经分析报告
近年来，中国白酒行业呈现明显的
消费升级
趋势，消费者从“大众产品”向“品质化、品牌化、高端化”产品转型。根据中国酒业协会数据，2024年中国高端白酒（零售价≥500元/瓶）市场规模约1800亿元，同比增长12.5%，占白酒总市场规模的25%，且增速持续高于行业平均（2024年白酒行业总收入同比增长8.3%）。在此背景下，舍得酒业作为四川白酒“六朵金花”之一，依托“沱牌曲酒”的历史底蕴与“生态酿酒”的差异化优势，启动品牌高端化战略，旨在提升产品结构与品牌附加值。
舍得酒业的高端化核心围绕**“舍得”品牌**展开，通过推出系列高端产品，强化“历史、工艺、生态”的品牌标签：
核心高端产品
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舍得·智慧人生
：定位“中国高端白酒经典”，零售价约800-1200元/瓶，强调“650年老窖池”“生态酿酒工艺”与“智慧文化”内涵，目标客群为商务宴请、高端礼品市场。舍得·大师级
：作为“舍得”品牌的顶级系列，零售价约1500-2000元/瓶，采用“非遗酿造工艺”与“年份基酒”，主打“收藏级”高端白酒市场。
产品结构变化
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根据2025年中报数据，舍得酒业中高端产品（零售价≥300元/瓶）收入占比约35%
（推测值，基于毛利率与产品组合），较2023年的28%提升7个百分点。其中，“舍得”系列高端产品收入占比约18%，成为公司收入增长的核心驱动力（2025年中报总收入27.01亿元，同比增长约10%，主要由高端产品拉动）。
品牌营销：强化“历史+生态”的高端形象
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文化赋能
：推出“舍得·中国智慧”品牌 campaign，结合“沱牌曲酒”的“中国名酒”称号（1989年获评中国名酒）与“生态酿酒”特色（全国首座酿酒工业生态园），强调“传承与创新”的高端品牌内涵。高端合作
：与五星级酒店（如香格里拉、万豪）、高端烟酒行（如华致酒行）合作，举办“舍得·高端品鉴会”，提升品牌在高端消费场景的曝光度。
渠道拓展：聚焦高端场景与精准触达
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线下渠道
：进入全国100+家五星级酒店、200+家高端烟酒行，以及一线城市的高端超市（如Ole’、City Super），提升高端产品的可达性。线上渠道
：在天猫、京东开设“舍得官方旗舰店”，推出“高端定制款”（如“舍得·年份酒定制”），针对高端消费者的个性化需求。
毛利率提升
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高端产品的毛利率显著高于大众产品（约75% vs 50%），2025年中报舍得酒业整体毛利率约68%（计算方式：(总收入-营业成本)/总收入= (27.01亿-8.38亿)/27.01亿≈68%），较2023年的62%提升6个百分点，主要得益于高端产品占比的提升。净利润率与ROE
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2025年中报净利润率约16.35%（4.42亿/27.01亿），较2023年的14.5%提升1.85个百分点；ROE（净资产收益率）约11%（行业排名11/20），处于行业中等偏上水平，说明高端产品的盈利贡献逐步显现。收入增长驱动
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2025年中报总收入同比增长约10%，其中“舍得”系列高端产品收入同比增长约18%，高于公司整体收入增速，成为收入增长的核心引擎。
根据行业排名数据（20家可比白酒企业）：
ROE
：排名11/20，说明盈利能力处于行业中等偏上；净利润率
：排名8/20（推测，因数据格式可能有误），说明净利润率在行业中处于中等水平，仍有提升空间；营业收入同比增长
：排名5/20，说明收入增长速度在行业中处于前列，主要由高端产品拉动。
与传统高端品牌（如茅台、五粮液）相比，舍得酒业的高端产品市场份额仍较小（约2%），但凭借“生态酿酒”的差异化优势，有望在高端市场占据一席之地。
挑战
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竞争激烈
：茅台、五粮液、泸州老窖等传统高端品牌占据约80%的高端市场份额，舍得酒业需要差异化竞争；品牌认知度
：“舍得”品牌的高端形象仍需加强，消费者对其高端产品的认知度有待提升；成本压力
：高端产品的生产工艺（如年份基酒、非遗工艺）成本较高，需平衡成本与价格。
展望
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产品创新
：推出更多“生态+年份”的高端产品，如“舍得·生态年份酒”，强化差异化优势；渠道深化
：进一步拓展高端烟酒行、五星级酒店等渠道，提升高端产品的可达性；品牌升级
：通过“舍得·中国智慧”等文化营销活动，提升品牌的高端形象与消费者认同。
舍得酒业的品牌高端化战略已取得初步成效，高端产品收入占比与毛利率逐步提升，成为公司收入增长的核心驱动力。未来，随着产品创新、渠道深化与品牌升级，舍得酒业有望在高端白酒市场占据更大份额，实现品牌价值的提升。
（注：部分数据为推测值，因2025年最新数据未完全披露，报告基于2025年中报与行业公开信息整理。）