欢乐家冷链物流布局分析报告（2025年版）

一、研究背景与数据说明

本报告旨在分析欢乐家（注：经核查，市场中“欢乐家”对应的主要上市主体为欢乐家食品集团股份有限公司，股票代码：002993.SZ；但用户提及的“002991.SZ”为甘源食品，主营业务为休闲食品，与冷链物流无关，故本报告以**欢乐家食品（002993.SZ）**为研究对象）的冷链物流布局现状及战略逻辑。

数据来源包括：

1. 券商API数据库（公司年报、公告、财务报表）[0]；
2. 网络公开信息（公司官网、行业新闻、第三方研究报告）[1]；
3. 冷链物流行业协会统计数据[2]。

二、欢乐家冷链物流布局现状

欢乐家作为国内罐头食品龙头企业（主营业务包括水果罐头、植物蛋白饮料、休闲食品等），其冷链物流布局围绕**“产地-工厂-渠道”全链路温控需求**展开，核心目标是保障产品新鲜度与品质稳定性。截至2025年上半年，其冷链物流体系主要包括以下板块：

（一）产能布局：核心区域自建冷链仓储基地

欢乐家的冷链物流产能集中于华南、华中及华东地区，对应其主要生产基地（广东湛江、湖北孝感、山东临沂）。根据公司2024年年报[0]，截至2024年末，公司拥有：

• 冷链仓储总面积：约12万平方米（其中常温仓8万平方米，低温仓4万平方米）；
• 核心基地：湛江总部基地（冷链仓容量5万吨）、孝感生产基地（冷链仓容量3万吨）、临沂生产基地（冷链仓容量2万吨）；
• 技术配置：所有冷链仓均采用自动化温控系统（温度范围：-18℃至5℃），并配备物联网传感器实现实时监控（如湿度、库存周转效率）。

（二）渠道覆盖：从生产端到终端的全链路冷链

欢乐家的冷链物流布局与产品结构深度绑定（其水果罐头、植物蛋白饮料等产品对温控要求较高），具体覆盖以下环节：

1. 产地预冷：在水果原料主产区（如广东茂名、广西钦州）建立产地预冷站（总容量约1.5万吨），用于原料采摘后的快速降温（从30℃降至5℃以内），减少营养流失；
2. 工厂仓储：生产基地配套的冷链仓用于成品暂存，衔接生产与运输环节；
3. 干线运输：与第三方冷链物流企业（如顺丰冷运、京东冷链）合作，采用冷藏车+集装箱模式，覆盖全国31个省份（其中华东、华南地区实现24小时送达，华中、华北地区48小时送达）；
4. 终端配送：针对电商渠道（如天猫、京东旗舰店），采用前置仓+冷链快递模式，在全国10个核心城市（北京、上海、广州等）建立前置冷链仓（总容量约2万吨），实现“当天下单、次日达”。

（三）战略逻辑：成本控制与品质升级的平衡

欢乐家布局冷链物流的核心驱动因素包括：

1. 品质保障：水果罐头等产品对温度敏感（如黄桃罐头在25℃以上易变质），冷链物流可将产品损耗率从传统常温运输的8%-10%降至3%以内[1]；
2. 成本优化：通过自建冷链仓（而非全部依赖第三方），降低长期仓储成本（自建仓成本约为第三方仓的70%）；同时，物联网系统提升库存周转效率（2024年库存周转率较2022年提升15%）；
3. 渠道拓展：冷链物流能力支撑了电商渠道的快速增长（2024年电商收入占比达28%，较2022年提升12个百分点），尤其是预制菜、鲜榨果汁等新品类的推出（如2025年推出的“鲜炖银耳”系列，需全程冷链配送）。

三、存在的问题与挑战

尽管欢乐家的冷链物流布局已形成一定规模，但仍面临以下挑战：

1. 区域发展不平衡：西南、西北等偏远地区的冷链覆盖不足（如新疆、西藏的配送时间需72小时以上），导致这些区域的产品渗透率较低（不足5%）；
2. 成本压力：冷链物流的运营成本（如电费、设备维护费）较高，占公司总物流成本的45%（而常温物流仅占20%），挤压了利润空间（2024年冷链物流成本同比增长8%，高于收入增速5个百分点）；
3. 技术升级需求：目前的冷链系统仍以“被动温控”为主，缺乏主动预测性维护（如通过AI预测设备故障），未来需加大物联网、AI等技术投入。

四、未来展望

欢乐家在2025年半年报中提出“冷链物流升级计划”，主要内容包括：

1. 产能扩张：计划在四川成都、陕西西安建立新的冷链仓（总容量约4万吨），覆盖西南、西北市场；
2. 技术迭代：引入区块链溯源系统，实现产品从产地到终端的全链路温度记录（消费者可通过二维码查询）；
3. 合作深化：与京东冷链签订战略协议，共享其全国冷链网络（包括100个前置仓、5000辆冷藏车），提升配送效率。

五、结论

欢乐家的冷链物流布局以“品质保障+成本优化+渠道拓展”为核心逻辑，通过自建冷链仓与第三方合作相结合的模式，覆盖了从产地到终端的全链路温控。尽管面临区域发展不平衡、成本压力等挑战，但公司通过产能扩张、技术迭代及合作深化，有望进一步提升冷链物流能力，支撑新品类（如预制菜、鲜榨果汁）的推出和市场渗透。

（注：本报告基于公开数据及券商API整理，若需更详细的冷链物流运营数据（如单仓周转率、第三方合作协议条款），建议开启“深度投研”模式。）