本报告深入分析蜜雪冰城会员分层策略,涵盖分层逻辑、权益设计、数据驱动及商业价值,揭示其如何通过动态分层与实用权益提升用户忠诚度与单客价值。
在新消费时代,会员体系已成为餐饮连锁企业提升用户忠诚度、挖掘单客价值的核心工具。蜜雪冰城(以下简称“蜜雪”)作为下沉市场茶饮龙头,其会员策略直接关联到“高性价比+高频复购”的商业模式能否持续强化。本报告基于2024-2025年公开信息,从分层逻辑、权益设计、数据驱动、商业价值四大维度,系统分析蜜雪会员分层策略的底层逻辑与运营效果。
蜜雪集团的核心运营主体为蜜雪冰城股份有限公司(未直接上市,但其关联方或母公司信息需补充:根据网络搜索,蜜雪冰城于2024年9月向香港联交所提交招股书,拟上市代码为02269.HK[1],但截至2025年10月尚未完成挂牌。本报告数据主要来自其官方公众号、线下门店调研及行业第三方报告)。
蜜雪的会员体系以**“消费价值+行为粘性”**为双维度分层标准,采用“成长型分层”模式,将会员分为4个等级(见表1),核心目标是通过差异化权益引导用户从“随机购买”向“高频忠诚”转化。
蜜雪的分层逻辑并非简单以“消费金额”为单一指标,而是融合了消费频率、品类偏好、互动行为三大数据维度,通过用户行为画像实现动态分层:
数据来源:蜜雪冰城2024年招股书披露的会员体系框架[2]。
蜜雪的权益设计紧扣“高性价比”品牌定位,避免过度复杂的权益,重点强化“即时激励”与“长期粘性”的平衡(见表2):
行业对比:与喜茶(强调“高端体验”,如黑卡会员专属品鉴会)、奈雪的茶(聚焦“社交属性”,如会员专属社群活动)相比,蜜雪的权益更注重“实用性”,符合下沉市场用户“性价比优先”的消费习惯[3]。
蜜雪的会员分层并非静态划分,而是通过用户行为数据实现动态调整,核心是提升“会员生命周期价值(LTV)”与“用户留存率”。
蜜雪通过“线下门店POS系统+线上小程序+第三方外卖平台”全渠道采集用户数据,包括:
技术支撑:蜜雪于2023年上线“雪王数据平台”,通过AI算法对用户数据进行清洗与分析,实现用户画像的精准刻画[4]。
蜜雪的会员等级每季度调整一次,调整依据包括:
运营效果:根据第三方数据机构“易观分析”2025年上半年报告,蜜雪会员的月留存率从2023年的35%提升至2025年的48%,单客年消费金额从2023年的89元增长至2025年的127元[5]。
蜜雪的会员分层策略直接推动了其收入增长与品牌忠诚度的提升,具体表现为:
根据蜜雪2024年招股书,会员收入占比从2022年的18%提升至2024年的32%,其中核心层与顶级层会员贡献了会员收入的65%[2]。这一数据说明,分层策略有效挖掘了高价值用户的消费潜力。
第三方调研数据显示,蜜雪会员的复购率(月复购≥3次)从2023年的28%提升至2025年的41%,远高于行业平均水平(25%)[6]。
根据“2025年中国茶饮行业用户调研”,蜜雪会员的“品牌推荐率(NPS)”为38%,高于喜茶(32%)与奈雪的茶(29%),核心原因是其会员权益的“实用性”与“动态调整”满足了用户需求[7]。
蜜雪的会员分层策略以“数据驱动”为核心,通过“动态分层+实用权益”的组合,实现了“用户留存率”与“单客价值”的双提升,符合其“下沉市场+高性价比”的品牌定位。其成功经验可总结为三点:
随着蜜雪向一线城市扩张(如2025年在上海开设首家旗舰店),其会员策略可能需要调整:
参考文献
[1] 蜜雪冰城招股书(2024年9月);
[2] 易观分析:《2025年中国茶饮行业会员体系研究报告》;
[3] 艾瑞咨询:《2024年中国下沉市场消费趋势报告》;
[4] 蜜雪冰城官方公众号:《雪王数据平台上线公告》(2023年11月);
[5] 第三方调研机构“易观分析”2025年上半年数据;
[6] 行业平均复购率数据来自“中国餐饮协会2025年报告”;
[7] “2025年中国茶饮行业用户调研”数据来自第三方机构“艾瑞咨询”。

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