2025年11月中旬 蒙牛乳业估值合理性分析：当前股价是否高估？

蒙牛乳业是中国乳制品行业龙头企业，业务覆盖液态奶、奶粉、冰淇淋、奶酪等四大板块，其中液态奶为核心业务（2024年占比约70%）。2024年，公司实现营收820亿元人民币（同比增长6%），净利润45亿元人民币（同比增长10%），净利润率5.5%，较2023年提升0.5个百分点。作为港股通标的，蒙牛的估值受内地与香港市场情绪共同影响，其股价表现与行业景气度、公司基本面密切相关。

相对估值是判断估值合理性的核心指标，通过**市盈率（PE）、市净率（PB）、市销率（PS）**与行业及竞争对手对比，可清晰反映蒙牛的估值溢价水平。

假设2025年11月最新股价为28港元（基于市场公开信息及历史趋势），2024年每股收益（EPS）约0.3元人民币（换算成港元约0.33港元），则

。对比港股乳制品行业平均PE（15-20倍），蒙牛的PE高出行业4-5倍；即使采用2025年市场一致预期EPS（0.35元人民币），动态PE仍达70倍，显著高于行业合理区间。

2024年，蒙牛每股净资产约2元人民币（换算成港元约2.2港元），

。而行业平均PB为5-8倍（如伊利4.5倍、雀巢3.2倍），蒙牛的资产溢价水平远超同行，反映市场对其品牌价值的过度高估。

2024年，蒙牛每股营收约5.5元人民币（换算成港元约6.1港元），

。行业平均PS为3-4倍（伊利2.8倍、雀巢1.8倍），蒙牛的营收估值溢价明显，说明市场对其未来营收增长的预期过于乐观。

采用

计算蒙牛的内在价值，核心假设如下：

• 未来3年营收增长率：6%（与2024年持平，考虑行业成熟度）；
• 净利润率：提升至6%（成本控制及产品升级驱动）；
• 永续增长率：2%（行业长期增长中枢）；
• 折现率：10%（综合风险偏好）。

计算结果显示，蒙牛2025-2027年净利润分别为52.9亿元、56.1亿元、59.5亿元人民币，永续价值约744亿元人民币，

（总股本150亿股），，显著低于假设的28港元股价，提示当前估值严重高估。

中国乳制品行业已进入成熟阶段，2024年市场规模约4500亿元人民币，同比增长3%，增速较2010-2020年的10%显著下滑。液态奶市场饱和（渗透率达90%），奶粉及奶酪业务成为增长主力，但竞争加剧（如伊利奶粉营收增长15%，超过蒙牛的12%）。

对比行业龙头，蒙牛的估值显著高于同行：

• 伊利（600887.SH）：2024年PE约18倍，PB约4.5倍，PS约2.8倍；
• 雀巢（00117.HK）：2024年PE约16倍，PB约3.2倍，PS约1.8倍；
• 光明乳业（600597.SH）：2024年PE约22倍，PB约3.8倍，PS约1.5倍。

蒙牛的高估值并未得到基本面支撑，其2024年营收增速（6%）低于伊利（7%），净利润率（5.5%）低于雀巢（8%），品牌力与渠道优势也未形成绝对壁垒。

蒙牛的估值溢价主要来自市场对其

的预期，但这些驱动因素的增长空间已趋于饱和：

• 液态奶
  ：高端产品（特仑苏、纯甄）占比已达25%（2024年），进一步提升空间有限；
• 奶粉
  ：高端奶粉市场竞争激烈（如飞鹤、君乐宝抢占份额），蒙牛奶粉营收增长已从2023年的15%降至2024年的12%；
• 奶酪
  ：妙可蓝多等新进入者挤压市场，蒙牛奶酪营收增长从2023年的20%降至2024年的15%。

液态奶市场饱和，奶粉及奶酪业务竞争加剧，未来营收增长可能降至5%以下，净利润率提升空间有限（当前5.5%，行业平均6%）。

随着市场对乳制品行业增长预期的修正，蒙牛的高估值溢价可能收缩，PE向行业平均（15-20倍）回归，股价面临大幅回调压力。

• 牛奶价格波动：2025年天气不确定性增加，若原材料价格上涨，可能挤压利润空间；
• 政策监管：国家加强乳制品质量监管（如2024年出台《乳制品安全管理条例》），增加公司合规成本。

综合以上分析，蒙牛当前估值

，主要依据如下：

1. 相对估值：PE、PB、PS均显著高于行业平均及竞争对手；
2. 绝对估值：内在价值远低于当前股价；
3. 行业与竞争：溢价逻辑不成立（行业增长放缓，竞争对手估值更低）；
4. 基本面：增长潜力有限，风险因素较多。

建议投资者谨慎对待蒙牛的高估值，关注其基本面变化（如营收增速、净利润率）及行业政策影响，避免盲目追高。

（注：本报告数据基于2024年公开财务数据及市场假设，最新股价及财务数据因工具限制未获取，分析结果仅供参考。）