深度分析雀巢中国合并惠氏与婴儿营养品业务的战略意义,探讨其从'推式'转'拉式'渠道改革能否解决连续6年收入下滑困境,解读中国婴幼儿奶粉市场竞争格局变化及雀巢应对策略。
[{“type”: “page”, “title”: “中国奶粉行业现状及未来趋势分析(2025年) - 今日头条”, “url”: “https://www.toutiao.com/article/7483940585917743628/”, “content”: “目前,国产奶粉市场份额已从2015年的40%升至2022年的前五品牌中占据三席(飞鹤17.5%、伊利12.3%、君乐宝6.4%),与外资品牌形成分庭抗礼之势。 2. 消费升级驱动高端化趋势 消费者对高品质奶粉需求激增,高端产品(零售价高于430元/公斤)占比从2019年的28.3%提升至2024年的37%。”, “publish_time”: “2025-03-21T01:17:00+08:00”, “site_name”: “今日头条”}, {“type”: “page”, “title”: “2025年中国婴幼儿奶粉市场解析:行业集中度、零售价格与销售规模全景探讨_产品_品牌”, “url”: “https://www.sohu.com/a/852421972_122066678”, “content”: “回首2008年的“三聚氰胺事件”,外资品牌迅速占据市场,在2015年达到60%的市场份额,然而近年来国家政策的加强使得国产奶粉的质量和口碑得到了显著提升,消费者的信心逐步恢复,国产奶粉的市场份额从2015年的40%上升至2019年的49%。根据2022年的销售额数据,市场前五品牌分别为飞鹤(17.5%)、伊利(12.3%)、雀巢(10.7%)、达能(10.3%)和君乐宝(6.4%),国产品牌与外资品牌在前十名中的席位各占五席,形成了多元化的市场竞争格局。”, “publish_time”: “2025-01-23T13:53:00+08:00”, “site_name”: “搜狐”}, {“type”: “page”, “title”: “2024年婴配粉行业新机遇:中国飞鹤与伊利股份如何从生育补贴中受益?_奶粉_国产_政策”, “url”: “https://www.sohu.com/a/872885528_121924581”, “content”: “数据显示,2024年出生人口回升主要由三线及以下城市贡献,这类市场国产奶粉占比超过60%。以中国飞鹤为例,其核心销售区域集中在低线城市,三段奶粉(适用于1岁以上婴幼儿)占比超70%。出生率提升一年后,三段奶粉需求将集中释放,进一步巩固国产奶粉的市场地位。截至2024年底,通过二次注册的婴配粉产品中,国产占比达75%,外资品牌锐减至不足30%。 市场份额加速向头部集中。中国飞鹤、伊利股份等龙头企业凭借研发优势和渠道下沉能力,迅速填补中小品牌退出后的市场空白。以飞鹤为例,其2024年低线城市渠道覆盖率提升至90%,市场份额稳居国产第一。”, “publish_time”: “2025-03-18T19:36:00+08:00”, “site_name”: “搜狐”}, {“type”: “image”, “image_url”: “https://n.sinaimg.cn/sinakd20250430s/200/w1080h720/20250430/a4a4-45d69a893699900cefc4c58680acb8db.jpg”, “image_description”: “”}, {“type”: “image”, “image_url”: “https://n.sinaimg.cn/finance/crawl/788/w550h238/20250422/2722-05cda41298f59f2ae38e65e6092173a8.jpg”, “image_description”: “”}, {“type”: “image”, “image_url”: “https://view-cache.book118.com/view4/M01/33/00/wKh2CmduWP-ACZPLAASzLIhBKp4048.png”, “image_description”: “”}]
雀巢大中华区正面临严峻的经营挑战。根据最新财报数据,2024年雀巢在大中华区销售额为49.73亿瑞士法郎,较上年同期的50.37亿瑞士法郎下降1.3%[1]。这已是该区域连续第六年出现收入下滑,反映出雀巢在中国市场面临的深层次结构性问题。
面对这一困境,雀巢中国于2025年12月1日宣布重大战略调整:惠氏营养品业务和雀巢婴儿营养品业务将于2026年1月1日起正式合并,成立统一的雀巢营养品业务,由深耕母婴市场多年的谢国耀(Joel Seah)担任负责人[2]。这一举措标志着雀巢在中国婴儿营养品市场的重要战略转向。
中国婴幼儿奶粉市场已发生根本性变化。国产品牌从2015年的40%市场份额快速提升,在2022年市场前五品牌中占据三席:飞鹤(17.5%)、伊利(12.3%)和君乐宝(6.4%)[3]。相比之下,雀巢仅以10.7%的市场份额排名第三,面临着来自国产品牌的激烈竞争。
消费者行为正在发生显著变化,特别是年轻消费群体更偏好选择更健康、更具创新性的产品[1]。同时,高端化趋势明显,高端产品(零售价高于430元/公斤)占比从2019年的28.3%提升至2024年的37%[4],这对雀巢的产品定位和定价策略提出了新的要求。
2024年出生人口回升主要由三线及以下城市贡献,这类市场国产奶粉占比超过60%[4]。飞鹤等国产龙头在低线城市的渠道覆盖率已提升至90%,而外资品牌在这些新兴市场的渗透相对不足。
惠氏和雀巢婴儿营养品业务的合并将实现:
统一的管理架构将使雀巢能够更快地响应市场变化,特别是在产品创新、营销策略和价格调整方面的决策效率将显著提高。
雀巢过去主要依赖传统零售渠道的"推式"销售模式,在数字化时代面临诸多挑战:
2024年雀巢电商渠道有机增长率达到11.3%,占集团总销售额的18.9%[5]。通过直播带货、社交媒体营销等新兴方式,雀巢正在精准触达年轻消费群体。
雀巢大力推进电商平台和线下渠道的融合,2024年成功将徐福记系列产品推广至200万个销售网点,覆盖面相较2023年增长25%[6]。
雀巢通过AI分析市场趋势和消费者行为,实现更加精准的生产计划和物流调度,提升供应链的智能化水平[6]。
业务合并过程中存在文化整合、人员调整、渠道冲突等风险,需要谨慎管理以确保平稳过渡。
惠氏作为高端品牌与雀巢自有品牌的定位差异需要妥善处理,避免内部竞争和品牌稀释。
国产品牌在产品创新、渠道下沉和价格优势方面持续发力,雀巢需要在保持高端定位的同时提升性价比竞争力。
雀巢中国的业务重组和渠道改革是应对连续六年收入下滑的必要举措。惠氏与婴儿营养品业务的合并将实现资源整合和协同效应,而"推式"转"拉式"的渠道改革将提升市场响应速度和运营效率。
然而,这一改革能否成功解决雀巢大中华区的困境,仍取决于多个因素:整合过程的平稳执行、市场竞争策略的有效性、以及对中国消费者需求的深度理解和快速响应能力。在国产品牌强势崛起的背景下,雀巢需要在保持品牌高端定位的同时,提升在中国市场的本土化程度和竞争灵活性。
这一改革为雀巢在中国市场的重新崛起提供了机遇,但成功仍需时间验证和持续的战略执行力。
[1] 搜狐 - “雀巢食安问题频发,大中华区能否阻止销售额的下滑?” (https://www.sohu.com/a/864796520_121433279)
[2] 腾讯网 - “新帅在华动刀:雀巢、惠氏营养品合并丨消费一线” (https://new.qq.com/rain/a/20251201A08F3M00)
[3] 搜狐 - “2025年中国婴幼儿奶粉市场解析:行业集中度、零售价格与销售规模全景探讨” (https://www.sohu.com/a/852421972_122066678)
[4] 搜狐 - “2024年婴配粉行业新机遇:中国飞鹤与伊利股份如何从生育补贴中受益?” (https://www.sohu.com/a/872885528_121924581)
[5] 网易 - “雀巢,2024的韧性与活力雀巢集团雀巢公司雀巢咖啡知名企业首席执行官” (https://www.163.com/dy/article/JOD4ACG80552H4RF.html)
[6] 网易 - “2025年董事会将在中国召开!雀巢大中华区CEO张西强首次讲述’大中华区调整’的幕后的故事” (https://www.163.com/dy/article/JOTRPRPA05567DME.html)
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