【经济日报：加大餐饮业最低消费处罚力度】对于餐饮业最低消费乱象，多地不约而同出手遏制。深圳、天津、北京等地近日也公布了不得设置最低消费等相关条款。各地之所以治理最低消费，一个重要原因是餐馆设置最低消费容易造成餐饮浪费。目前，制止餐饮浪费日益成为社会共识。例如，广州市拟规定，设置最低消费的商家，由市场监督管理部门责令限期改正；拒不改正的，处以200元以上1000元以下罚款。相比一些地方只有禁止性规定而无具体罚则，这显然更具可操作性，是一种进步。除了明确罚则，对设置最低消费商家的处罚标准也应适当提高，以此倒逼餐饮经营者规范经营，维护消费者合法权益，有效遏制餐饮浪费现象。