【可可豆价格飙升冲击糖果产业】据《日本经济新闻》10月11日报道,在10月31日万圣节来临之际,作为糖果送给孩子的巧克力价格却一路飙升,直接影响到美国家庭的开支。由于巧克力原料可可豆的价格比2023年上涨了一倍,巧克力生产企业今年已对产品提价10%。人们正利用新技术,使用葡萄和向日葵等替代原料来再现巧克力的风味,以克服“巧克力冲击”。俄亥俄州立大学副教授亚历克西斯·比西拉斯指出,除了可可价格飙升外,还要支付对冲关税和价格变动所需的保证金等,因此在2025年的万圣节,“制造商在各个方面都面临着成本负担的增加”。(参考消息)