11月3日，以“新质湘菜 味传中华”为主题的2025“味道湖南”新质湘菜发展大会暨北京专场推广活动在北京举行。目前湘菜产业链年产值已突破6000亿元，在全国菜系中市场份额名列前茅。全国湘菜门店超12万家，在北京市场湘菜馆数量已近5000家，年总...