云财经讯，当地时间18日，日本农林水产省公布出货团体与批发商进行的新米交易价格，2025年10月产全品种平均价格为每60公斤糙米37058日元，比9月上涨了163日元，创历史新高。2024年夏季开始，受极端高温致大米歉收等因素影响，日本大米价格开始出现上涨。