霸王茶姬咖啡因争议及其美股估值影响分析

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2026年1月11日

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霸王茶姬咖啡因争议及其美股估值影响分析

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霸王茶姬咖啡因争议及其美股估值影响分析
一、事件回顾与市场反应

2025年12月下旬,霸王茶姬(NASDAQ: CHA)因咖啡因相关争议陷入舆论漩涡。12月26日,有自媒体发布视频称其部分饮品咖啡因含量"远超安全标准",甚至将其与"准毒品"概念绑定,相关话题迅速登上各大平台热搜。当日,公司股价盘中一度暴跌超过14%,触及历史低点11.90美元,创下2025年4月上市以来的最大单日跌幅[1][2]。

面对舆论质疑,霸王茶姬品牌方当晚迅速回应,称饮品中的咖啡因均源于天然茶叶,并非人工添加。12月27日,上海禁毒办通过官方渠道发文科普,明确相关产品咖啡因含量符合国家食品安全标准,不存在"涉毒"风险;12月30日,监管部门进一步定调,指出自媒体言论属于误导性表述[1][2]。

二、估值现状与变动分析

股价表现方面
,霸王茶姬于2025年4月17日在纳斯达克上市,发行价为28美元/股。上市首日表现强劲,开盘价33.75美元,较发行价涨幅超20%,收盘大涨约16%至32.44美元,市值一度冲破75亿美元。然而,此后股价持续走低,截至2026年1月10日收盘报13.17美元/股,较发行价下跌53%,较历史高点41.80美元下跌68.5%,当前市值约24.5亿美元[0][3]。

咖啡因争议的直接影响
主要体现在短期情绪性波动上。12月26日当日,股价从争议前水平一度跌超14%,但收盘跌幅收窄至约2.5%。从更长视角来看,这一事件对股价的直接影响相对有限,争议后股价已从低点11.90美元反弹约10.7%[0][3]。

三、核心问题:业绩承压才是估值下跌的主因

深入分析表明,咖啡因争议并非霸王茶姬估值缩水的根本原因,公司面临的是更为深层的经营挑战。

财务数据持续恶化
。2025年第三季度财报显示,公司净收入为32.08亿元,同比下滑9.4%,这是近年来首次出现季度营收同比负增长。净利润为3.98亿元,同比大幅下滑38.5%;经调整后净利润为5.03亿元,同比下降约22%。营业利润率从去年同期的22.4%大幅收窄至14.2%,净利润率从18.3%降至12.4%[2][4]。

单店模型持续恶化
。大中华区单店月均GMV已跌破40万元大关,至37.85万元,同比暴跌28.3%。若拉长时间轴,从2023年第四季度的高点57.4万元算起,单店GMV已连续7个季度下滑,缩水了整整三分之一。这表明公司过去一年半的疯狂拓店策略(门店数从不到5000家增至7338家)正在反噬,过密的门店布局造成严重的自我内卷和分流[2][4]。

新品研发滞后
。在普遍以新品带流量的现制茶饮行业,霸王茶姬IPO后大半年没有新品上市,直至2025年11月才推出伯牙绝弦花香款,12月推出归云南熟普系列新品。这在一定程度上反映了公司在产品创新方面面临瓶颈[2]。

四、行业对比与估值定位

与同业港股上市公司相比,霸王茶姬的估值存在明显折价。当前公司P/E为22.3倍,而蜜雪集团为37.5倍,古茗为25.3倍,沪上阿姨为18.7倍。公司P/S约为1.9倍,而行业平均水平约为2.5-3.0倍,相对折价约35-40%[3][5]。

这一估值折价主要反映了市场对公司业绩下滑趋势、门店扩张质量以及新品研发能力的担忧,而非单纯的咖啡因争议影响。

五、估值修复路径展望

短期来看
,咖啡因争议已逐渐平息,监管部门的澄清有助于缓解市场担忧。但这一事件暴露了公司在危机公关和消费者沟通方面的短板,需要持续关注消费者信任的修复情况。

中期来看
,估值修复的关键在于公司能否解决以下核心问题:

  1. 同店GMV止跌回升
    :需要优化门店布局,提升单店经营效率,避免过度内卷
  2. 新品研发与市场响应
    :恢复产品创新能力,打造新的爆款产品
  3. 利润率企稳回升
    :优化成本结构,应对外卖补贴战带来的利润压力
  4. 海外市场拓展
    :利用美股上市的品牌效应,在海外市场寻找增量空间

长期来看
,作为首家登陆美股的中国新茶饮品牌,霸王茶姬具有独特的资本市场地位。但能否实现估值修复,取决于公司能否证明其商业模式在竞争加剧的环境中仍具可持续性,以及能否恢复营收和利润的增长动能。

六、结论

咖啡因争议对霸王茶姬估值的影响是

短期的、情绪性的
,而非根本性的利空。真正影响公司估值修复的是其
业绩持续下滑、单店模型恶化、新品研发滞后
等深层问题。监管部门已明确澄清产品合规性,短期内这一因素的影响正在消退。

要实现估值修复,公司需要用

实际的业绩改善
来重建市场信心,而非仅仅依赖争议平息。若能在同店销售、新品研发、利润率等关键指标上出现拐点,配合公司独特的美股上市地位和国际品牌效应,估值修复空间可达40%以上(收复当前相对于蜜雪集团的估值折价)。反之,若业绩持续恶化,任何短期利好的边际效应都将递减。


参考文献

[1] 金羊网 - 《霸王茶姬咖啡因争议背后:伪科普如何制造食品安全焦虑?》(https://news.ycwb.com/ikimvkjtkm/content_53894135.htm)

[2] 新浪财经 - 《霸王茶姬的问题,不是咖啡因》(https://finance.sina.com.cn/jjxw/2026-01-05/doc-inhffsfv6638092.shtml)

[3] 南方网 - 《上海禁毒回应霸王茶姬咖啡因争议》(https://news.southcn.com/node_179d29f1ce/db743c7aad.shtml)

[4] 亿欧网 - 《新茶饮资本退潮?霸王茶姬否认赴港,美股股价已腰斩》(https://www.iyiou.com/news/202601081119266)

[5] 中金在线 - 《200天蒸发200亿!霸王茶姬的高估值泡沫破了》(http://mp.cnfol.com/10804/article/1765440007-142162060.html)

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