袁记云饺冷链物流成本分析报告

根据我的查询，关于袁记云饺的冷链物流成本，目前

。这可能属于企业内部未公开披露的运营细节。不过，我可以为您提供其冷链物流体系的相关信息：

根据公开资料[1][2][3]，袁记云饺建立了完整的冷链物流网络：

项目	数据
自有工厂	5座（分布在广东佛山、江苏苏州等地）
自营仓库	24个，覆盖全国主要市场
门店覆盖	86%以上门店位于仓库200公里范围内
配送频率	核心原料"两天一配"覆盖超70%门店
库存周转	12.1天（远优于行业平均25天）

根据招股书数据[4]：

• 原材料成本
  占总销售成本的
  85.9%-87.5%
  ，是最大的成本项
• 公司整体
  毛利率约24.7%
• 2025年前三季度营收19.82亿元，经调整净利润1.92亿元

1. 全程温控
   ：贯穿中央工厂→仓储→门店配送全环节
2. 自营+第三方合作
   ：自营所有仓库，与第三方合作建立前置仓
3. 高密度仓储网络
   ：支撑4266家门店的快速扩张

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袁记云饺并未单独披露冷链物流成本的具体金额数据。作为一家采用"制造型餐饮"模式的企业，其冷链成本可能包含在原材料采购、生产制造成本或销售成本中，难以单独剥离。

，建议：

1. 关注袁记食品港股IPO招股书的完整财务披露
2. 直接联系公司投资者关系部门咨询
3. 咨询餐饮供应链研究机构的专业分析报告

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[1] 澎湃新闻 - “90后体育生卖水饺，一年狂揽GMV超60亿” (https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_32385177)
[2] 经济参考报 - “袁记食品冲刺港股IPO” (http://jjckb.xinhuanet.com/20260112/37a6fdf39f3e46e795adc38a3de17db5/c.html)
[3] 36氪 - “90后体育生卖水饺，一年狂揽GMV超60亿” (https://m.36kr.com/p/3639279313269512)
[4] 新浪财经 - “中式快餐’饺子王’袁记食品冲刺港股” (https://finance.sina.com.cn/roll/2026-01-14/doc-inhhfrst6711251.shtml)