ST岩石白酒业务毛利率与行业平均差距分析
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2026年1月20日
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根据获取的财务数据和市场研究报告,我为您完成ST岩石白酒业务毛利率与行业平均的差距分析。
ST岩石(SH600696)白酒业务毛利率与行业平均差距分析
一、核心数据对比
| 年份 | ST岩石毛利率 | 白酒行业平均毛利率 | 差距(百分点) |
|---|---|---|---|
| 2020年 | 54.41% | 76.50% | 22.09 |
| 2021年 | 63.92% | 78.20% | 14.28 |
| 2022年 | 67.43% | 79.80% | 12.37 |
| 2023年 | 75.05% | 81.00% | 5.95 |
| 2024年 | 56.96% | 81.80% | 24.84 |
二、关键发现
1. 毛利率差距显著且波动较大
- 2024年最新差距达到24.84个百分点,是近年来差距最大的一年
- 五年平均差距为15.91个百分点,表明ST岩石的毛利率水平长期显著低于行业平均[0][1]
2. 毛利率走势呈现"过山车"特征
- ST岩石毛利率在2020-2023年间持续改善,从54.41%提升至75.05%
- 2024年急剧恶化,毛利率暴跌至56.96%,较2023年下降18.09个百分点[0]
- 与此形成鲜明对比的是,白酒行业平均毛利率稳步提升至81.8%[1]
3. 与行业差距持续扩大
- 2023年差距曾缩小至5.95个百分点,显示公司经营有所改善
- 2024年差距急剧扩大至24.84个百分点,反映出公司经营状况严重恶化[0][2]
三、差距原因分析
ST岩石毛利率低迷的主要原因:
| 因素 | 说明 |
|---|---|
品牌溢价能力不足 |
作为区域性白酒企业,缺乏茅台、五粮液等头部品牌的高端定价权[1] |
产品结构低端化 |
中低端产品占比高,难以实现较高的毛利率[1] |
规模效应缺失 |
2024年营收暴跌82.54%至2.85亿元,无法摊薄固定成本[2] |
渠道体系崩溃 |
经销商数量从超4000家锐减至772家,销售体系严重受损[2] |
成本管控能力弱 |
成本收入比高达43%,远超行业平均的18.2%[0] |
四、行业背景对比
根据白酒行业研究报告,2024年各类酒企毛利率表现[1]:
| 企业类型 | 2024年毛利率 | ST岩石差距 |
|---|---|---|
| 高端酒(茅台等) | 86.9%-91.9% | 29.9%-34.9% |
| 全国化次高端 | 74.7%-82.8% | 17.7%-25.8% |
| 区域龙头 | 约75% | 约18% |
| ST岩石 | 56.96% | — |
五、投资风险提示
- 退市风险极高:公司2025年营收预计低于3亿元,且净利润为负,已触发财务类退市标准[2][3]
- 实控人风险:实际控制人韩啸因涉嫌非法集资被采取刑事强制措施[2]
- 持续经营存疑:连续三年被出具保留意见审计报告[2]
- 商标纠纷败诉:需停止使用"贵酒"字号,品牌资产遭受重大损失[2]
可视化分析

图表说明:左图展示了ST岩石与行业平均毛利率的对比;右图显示了五年间差距的变化趋势,2024年差距显著扩大。
结论
ST岩石白酒业务的毛利率与行业平均存在
显著且持续扩大的差距
。2024年24.84个百分点的差距创历史新高,反映出公司经营状况急剧恶化。与行业龙头(茅台毛利率91.9%)相比,差距更是高达35个百分点。这种巨大的差距主要源于品牌力不足、产品结构低端化以及销售体系的全面崩溃。鉴于公司面临的多重风险,投资者应高度谨慎。
参考文献
[0] 金灵API财务数据 - ST岩石(600696.SS)年度利润表数据
[1] 东方财富证券研究报告 - 《白酒行业2024年年报&2025年一季报综述》 (http://pdf.dfcfw.com/pdf/H3_AP202505211676443536_1.pdf)
[2] 界面新闻 - 《上海"贵酒"A股退市进入倒计时》 (https://m.jiemian.com/article/13886711.html)
[3] 经济观察报 - 《历史高位蒸发超94%,*ST岩石锁定退市》 (http://www.eeo.com.cn/2026/0113/779014.shtml)
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