君乐宝业务结构转型分析:液奶填补奶粉缺口

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2026年1月27日

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君乐宝业务结构转型分析:液奶填补奶粉缺口

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君乐宝乳业业务结构深度分析:液奶能否填补奶粉增长缺口?
一、业务结构变化概述

根据君乐宝最新港股招股书数据显示,公司业务结构正在经历显著转型。

奶粉业务收入占比从2023年的30.9%下降至2025年前三季度的22.1%
,降幅达8.8个百分点;与此同时,
液奶业务占比从55.1%提升至61.1%
,提升6个百分点[1][2]。这一结构性变化反映了君乐宝从"奶粉为主"向"液奶为核"的战略转型。

从绝对金额来看,2024年奶粉业务实现营收53.7亿元,较2023年的54.3亿元略有下降;而液奶业务表现亮眼,2024年营收达到115亿元,同比增长19%,2025年前三季度继续实现6.41%的同比增长至92.45亿元[2]。


二、液奶业务增长驱动因素
2.1 低温液奶成为核心引擎

低温液奶产品是君乐宝增长最强劲的引擎,

其收入占比从2023年的35.9%显著提升至2024年的38.5%,2025年前九个月更跃升至42.5%
[3]。这一细分市场的快速扩张得益于:

  1. 低温酸奶业务
    :2025年前三季度占比达27.6%,成为主要增长动力。君乐宝"简醇"品牌自2022年起稳居中国低温酸奶市场第一位,2024年市场份额达17.2%[3][4]。

  2. 鲜奶业务高速增长
    :2025年前三季度占比提升至10.7%,彰显高端化战略成效。"悦鲜活"品牌于2019年推出后迅速崛起,2024年已成为中国高端鲜奶(建议零售价每升20元以上)第一品牌,市场份额高达24.0%[3][4]。

2.2 高端化战略成效显著

君乐宝通过"简醇"与"悦鲜活"两大明星品牌,分别在低温酸奶和高端鲜奶细分市场建立领导地位。

"悦鲜活"在高端鲜奶市场的24%份额
充分体现了公司产品高端化与品牌升级的战略成效[3]。

低温液奶是中国液奶市场中增长最快的细分领域,2024年市场规模达897亿元,预计2029年将增至1259亿元,2025-2029年复合年增长率预计达7.2%[3]。君乐宝已占据有利竞争位置,2024年位列中国低温液奶市场第二位,市场份额达14.5%[4]。


三、增长缺口填补能力评估
3.1 定量分析:液奶增量覆盖奶粉缺口
业务板块 2023年收入 2024年收入 同比变化 2025年Q1-3收入
奶粉业务 54.3亿元 53.7亿元 -1.1% 33.5亿元
液奶业务 96.6亿元 115.0亿元 +19.0% 92.5亿元
总营收
175亿元
198亿元
+13.0%
151亿元

数据显示,尽管奶粉业务收入下滑约1.1%(从54.3亿元降至53.7亿元),但

液奶业务增量达18.4亿元
,完全覆盖奶粉缺口并实现超越。2024年公司总收入同比增长13%,显著高于行业平均增速[1][2]。

3.2 盈利能力改善

战略转型不仅带来收入增长,更提升了盈利质量:

  • 经调整净利润率
    :从2023年的3.4%提升至2024年的5.9%,2025年前三季度进一步增至6.2%[4]
  • 净利润
    :从2023年的558万元跃升至2024年的11.1亿元,2025年前三季度达9亿元,同比增加25%[1]

液奶业务,尤其是高毛利的低温酸奶和高端鲜奶产品,对利润率提升起到关键作用。


四、竞争优势与增长动能
4.1 供应链壁垒

君乐宝已构建强大的供应链护城河:

  • 奶源自给率
    :2024年达66%,在中国大型综合性乳企中位居首位[4]
  • 牧场布局
    :截至2025年9月,拥有33座现代化自有牧场和20个乳制品生产工厂,牧场奶牛存栏量19.2万头,养殖规模位居全国第三[4]
4.2 渠道网络
  • 销售网络覆盖全国31个省级行政区,渗透至约2200个区县,覆盖全国县级行政区总数的约77%[4]
  • 通过收购"银桥""来思尔"等区域品牌加强西北、西南市场布局
  • "悦鲜活"等产品已成功进入中国香港、澳门市场
4.3 品牌矩阵

"简醇"与"悦鲜活"两大品牌上市仅五年便分别成为细分市场第一品牌,体现了君乐宝

较强的产品创新和品类运营能力
[3]。公司从2017年推出零蔗糖酸奶"简醇"切入健康赛道,到2019年通过"悦鲜活"发力高端鲜奶市场,再到拓展烘焙、茶饮等餐饮渠道业务,展现出持续的产品创新能力[3]。


五、风险与挑战
5.1 奶粉业务持续承压

尽管液奶业务增长强劲,但奶粉业务的持续下滑仍需关注:

  • 2024年奶粉销量为5.48万吨,较2023年的5.52万吨有所下降[2]
  • 行业竞争加剧,婴幼儿配方奶粉市场增长放缓
  • 需关注出生率下降对婴幼儿奶粉市场的长期影响
5.2 行业竞争压力

面对伊利、蒙牛等头部企业的竞争,君乐宝在市场份额(2024年位列综合性乳制品公司第三,份额4.3%)和渠道深度方面仍有提升空间[4]。

5.3 低温奶冷链挑战

低温液奶业务依赖完善的冷链物流体系,在渠道下沉和区域扩张过程中面临运营成本和损耗率控制挑战。


六、结论

君乐宝的业务结构转型已取得显著成效,

液奶业务基本能够填补奶粉业务的增长缺口
。核心结论如下:

  1. 增长缺口已有效填补
    :2024年液奶业务18.4亿元的增量完全覆盖奶粉业务0.6亿元的缺口,公司总收入同比增长13%,增速显著高于行业平均水平。

  2. 盈利能力持续改善
    :经调整净利润率从3.4%提升至6.2%,高端化战略对利润率的提升作用明显。

  3. 增长动能充足
    :低温液奶市场预计保持7.2%的复合年增长率,君乐宝在高端鲜奶(24%份额)和低温酸奶(17.2%份额)的领导地位为其提供了持续增长引擎。

  4. 长期战略可持续
    :强大的供应链壁垒、完善的渠道网络和品牌创新能力为业务转型提供了坚实基础。

综上,君乐宝的"液奶为核"战略转型已初步成功,液奶业务不仅填补了奶粉下滑的缺口,更成为推动公司收入和利润增长的核心引擎。随着低温液奶市场的持续扩容和公司高端化战略的深化,液奶业务有望继续保持强劲增长势头。


参考文献

[1] 搜狐 - “君乐宝赴港IPO 负债率明显高于同行” (https://www.sohu.com/a/978547201_122014422)

[2] 搜狐 - “君乐宝递表港交所:去年前三季营收151亿元,鲜奶强劲,奶粉承压” (http://www.sohu.com/a/978193848_260616)

[3] 中金在线 - “新股前瞻:当乳业巨头失速,君乐宝如何靠"鲜"战略冲击港股” (http://sc.stock.cnfol.com/gushizhibo/20260126/31971614.shtml)

[4] 腾讯网 - “君乐宝赴港IPO:去年前9个月收入151亿元,悦鲜活在高端鲜奶市场份额达24%” (https://new.qq.com/rain/a/20260119A0794800)

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