鸣鸣很忙门店密度及市场饱和度测算分析
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2026年1月27日
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鸣鸣很忙
的门店密度及市场饱和度测算方法。
一、鸣鸣很忙门店扩张概况
鸣鸣很忙
是中国最大的休闲食品饮料连锁零售商,由"零食很忙"与"赵一鸣零食"于2023年11月战略合并而成,定位港股"量贩零食第一股"[1][2]。
| 指标 | 数据 |
|---|---|
| 门店总数(截至2025年9月30日) | 19,517家[1] |
| 覆盖省份 | 28个[1] |
| 覆盖县域 | 1,341个[3] |
| 县域市场覆盖率 | 约66%[3] |
| 下沉市场门店占比 | 约59%[2] |
二、门店密度500米的含义解读
1. 距离保护政策
鸣鸣很忙实行
400米门店距离保护政策
,即在已有门店的400米范围内原则上不再开设新店[3]。用户提到的"500米门店密度"实际上比官方保护距离更为宽松,说明门店加密仍有空间。
2. 门店密度计算方法
门店密度的核心计算逻辑:
门店密度 = 门店数量 / 覆盖区域面积
覆盖半径法:
- 单店理论覆盖半径:500米(步行约6-8分钟)
- 单店覆盖面积:π × (0.5km)² ≈ 0.785 km²
- 每平方公里门店数:1 ÷ 0.785 ≈ 1.27家/km²
三、市场饱和度测算方法
1. 核心测算维度
(1)人口容量法
饱和门店数 = (区域人口 × 人均年消费额) ÷ (单店年均销售额)
参数假设:
- 量贩零食人均年消费:约200-300元
- 单店年均销售额:约150-250万元
- 区域人口:100万人
计算:饱和门店数 = (1,000,000 × 250) ÷ 2,000,000 ≈ 125家
即:每8,000人可支撑1家门店
(2)竞争饱和度指数(CSI)
CSI = 区域门店总数 ÷ 理论饱和门店数
判定标准:
- CSI < 0.7:市场未饱和,可继续加密
- CSI = 0.7-1.0:市场适度饱和,需谨慎扩张
- CSI > 1.0:市场过度饱和,存在关店风险
2. 行业参考数据
根据行业研究数据[4]:
| 指标 | 2024年 | 2025年(预测) |
|---|---|---|
| 量贩零食门店总数 | 3.8万家 | 4.5-5.6万家 |
| 行业销售规模 | 约1,800亿元 | 约2,200亿元 |
| 头部企业同店销售 | 下滑明显 | H2已环比改善 |
3. 多维度饱和度评估矩阵
| 评估维度 | 关键指标 | 数据来源 |
|---|---|---|
| 人口密度 | 常住人口/km² | 统计年鉴 |
| 消费容量 | 可支配收入、消费支出 | 统计局数据 |
| 竞争强度 | 500米内竞品数量 | 实地调研 |
| 坪效水平 | 销售额/m² | 门店经营数据 |
| 加盟商盈利率 | 门店盈利占比 | 公司运营数据 |
四、鸣鸣很忙的市场饱和度判断
1. 积极信号
- 县域渗透仍在继续:从2024年1,224个县增至2025年1,341个县,增长9.5%[3]
- 总部科学选址:综合考量区域人口密度、消费容量、现有门店运营数据、商圈流量分布等多重维度[3]
- H2同店跌幅收窄:2025年下半年经营指标已环比改善[4]
2. 风险提示
- 头部企业同店销售下滑:2025年上半年多数量贩零食企业同店销售下滑[4]
- 行业竞争加剧:2024年价格战和补贴竞争推高扩张成本[4]
- 密度边际效应递减:门店加密到一定程度后,单店产出将被稀释
五、投资与扩张建议
1. 区域选择优先级
第一梯队(高潜力):
- 县域市场(覆盖率66%,仍有提升空间)
- 新进入省份的空白区域
第二梯队(稳健):
- 已覆盖省份的薄弱地级市
- 人口净流入的三四线城市
第三梯队(谨慎):
- 门店密度已超1家/km²的区域
- 人均消费能力持续下降的地区
2. 饱和度预警指标
- 单店日均销售额连续3个月下降超20%
- 500米范围内新增竞品超过3家
- 区域加盟商盈利率低于70%
结论
鸣鸣很忙的500米门店密度在当前阶段仍处于
可控范围
,结合其400米的保护距离政策,说明公司采取了较为审慎的扩张策略[3]。但随着门店总数突破1.9万家,行业整体进入"从规模竞速到质效深耕"的3.0阶段[4],未来需重点关注同店增长和加盟商盈利能力,而非单纯追求门店数量扩张。
参考文献
[1] 腾讯网 - 终于通过港交所上市聆讯!鸣鸣很忙去年门店数量已超2.1万家 (https://new.qq.com/rain/a/20260114A05M9O00)
[2] 雪球 - 港股打新鸣鸣很忙 (https://xueqiu.com/8201124121)
[3] 腾讯网 - 不内卷!鸣鸣很忙400米门店距离保护,与加盟商共破量贩零食赛道 (https://new.qq.com/rain/a/20260114A05H1Q00)
[4] 中信证券/亿邦动力网 - 2025零售业复盘:量贩零食店从"万店狂奔"到"红利拐点" (https://www.ebrun.com/20260109/636165.shtml)
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