良品铺子2025年业绩预告与门店优化效果分析

根据最新公告和财务数据，我对良品铺子的门店优化效果进行全面评估：

良品铺子(603719.SS)于2026年1月19日发布业绩预告，预计2025年全年：

• 归母净利润
  ：亏损1.2亿元至1.6亿元
• 扣非净利润
  ：亏损1.5亿元至1.9亿元

对比2024年（亏损4610.45万元、扣非亏损7476.14万元），亏损幅度

[1][2][3]。

时间节点	门店数量	较上期变化
2023年巅峰期	约3293家	-
2025年9月末	2227家	减少1066家（-32.4%）
2025年内	-	净关店477家

截至2025年三季度末，公司门店总数较2023年高峰时期缩减超过三成，2025年年内净关店477家[4][5]。

指标	2024年	2025年前三季度	变化
营业收入	71.59亿元	41.40亿元（前三季）	同比-24.24%
毛利率	26.14%	24.96%	下降1.18pct
三季度单季毛利率	-	同比下降1.81%	-

：门店优化，反而因关店导致销售规模收缩[4][5]。

1. 主动关店策略
   ：
   • 持续优化门店结构，主动淘汰低效门店
   • 导致销售收入下降，形成"量价齐跌"局面

2. 产品结构调整
   ：
   • 部分产品售价下调
   • 产品结构调整影响毛利率
   • 毛利率从26.14%降至24.96%

3. 非经营性因素
   ：
   • 利息收入同比下降约1800万元
   • 理财收益同比下降约2300万元
   • 政府补助同比下降约2300万元
   • 合计减少约4100万元[1][2]

• 门店质量提升
  ：关闭低效门店，优化网络布局
• 资源集中
  ：将资源集中于更有潜力的门店

• 短期阵痛
  ：收入下降速度快于成本下降速度
• 规模收缩
  ：门店数量锐减超30%，市场覆盖率下降
• 转型阵痛
  ：从"高端零食"转向亲民路线，品牌重塑需要时间

良品铺子的困境折射出传统零食行业面临的

：

• 量贩零食冲击
  ：低价、供应链精简的模式快速扩张，对传统零食企业形成压力
• 消费理性化
  ：消费者对价格更加敏感，高端定位面临挑战
• 行业竞争加剧
  ：来伊份、盐津铺子等竞争对手也在调整策略

评估维度	结论
门店优化短期效果	❌ 负面大于正面
长期战略价值	⚠️ 待观察
成本控制效果	⚠️ 未有效对冲收入下滑
转型适配性	⚠️ 需加强内部能力建设

良品铺子的门店优化策略

，虽然从长远来看可能有助于提升单店效率和品牌形象，但当前面临的挑战是如何在门店优化过程中保持收入稳定并实现盈利能力的修复。

---

[1] 腾讯网 - 良品铺子:2025年预计净亏损1.2亿至1.6亿元 (https://new.qq.com/rain/a/20260119A062SY00)

[2] 东方财富网 - 良品铺子:控股股东收2.8亿执行通知 2025年预亏1.2亿-1.6亿元 (http://finance.eastmoney.com/a/202602043641177044.html)

[3] 每日经济新闻 - 良品铺子控股股东2.8亿元债务逾期 (https://m.nbd.com.cn/articles/2026-02-04/4248309.html)

[4] 腾讯网 - 良品铺子亏损扩大背后:管理层动荡 转型未达预期 (https://new.qq.com/rain/a/20260131A01ISN00)

[5] 今日头条 - 量贩零食冲击加剧,良品铺子业绩承压 (https://www.toutiao.com/article/7597376869457068570/)