牧原股份低蛋白日粮技术推广障碍分析

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2026年2月8日

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牧原股份低蛋白日粮技术推广障碍分析

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牧原股份低蛋白日粮技术成就

根据公开信息,牧原股份在低蛋白日粮技术方面取得了显著成效:

  • 2024年饲料豆粕用量仅为7.3%
    ,是行业平均水平的一半
  • 单猪可节约大豆31公斤,
    2024年全年减少大豆用量203万吨
  • 公司投入1.43亿元推进低豆日粮应用,同时减少了氮排放8.3万吨[1]
  • 牧原与西湖大学合作,利用
    合成生物技术生产氨基酸替代豆粕
    [1]

低蛋白日粮技术推广存在的主要障碍
一、
技术门槛与专业能力障碍
  1. 配方技术复杂度高

    • 低蛋白日粮配制需要
      专业技术支持
      ,需要精准掌握动物营养需求
    • 需要根据动物品种和生长阶段
      动态调整日粮配方
      [2]
    • 对饲料原料采购和配方平衡能力要求较高
  2. 氨基酸平衡技术要求严格

    • 需要添加赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸等
      多种工业合成氨基酸
      补齐短板
    • 实现理想氨基酸平衡需要
      精准计算和专业设备
      [3]
二、
中小企业能力不足
  1. 资源投入受限

    • 对中小饲料企业和猪场来说,
      属于较大挑战
      [4]
    • 中小企业缺乏专业研发团队和技术人才
  2. 设备与技术配套不足

    • 需要建立完善的检测体系监控饲料质量
    • 对生产设备和工艺要求较高
三、
原料获取与成本考量
  1. 替代原料供应稳定性

    • 需要使用杂粕、粮食加工副产物等替代性原料
    • 这些原料的
      供应渠道和品质稳定性
      存在不确定性
  2. 初期投入与回报周期

    • 技术研发和设备更新需要
      较大资金投入
    • 效益体现需要一定周期
四、
认知与推广机制障碍
  1. 行业认知差异

    • 部分养殖企业对低蛋白日粮技术认识不足
    • 对饲料转化率和养殖效果存在疑虑
  2. 推广体系不完善

    • 技术推广服务网络覆盖不足
    • 技术研发和人才培养体系
      需要加强[2]

政策支持与发展前景

根据农业农村部发布的《养殖业节粮行动实施方案》,

到2030年全国养殖业消耗的饲料中豆粕用量占比降至10%左右
[1]。这一政策导向正在推动行业技术升级。

专家观点
:推广低蛋白日粮技术本质是改变以往"大水漫灌"式的氨基酸供给方式,实现饲料蛋白的高效利用。应用该技术后,动物生产性能未下降,饲料成本反而显著降低[4]。


参考文献

[1] 山东省畜牧兽医局 - 低日粮技术研发:畜牧行业的"新赛道"角逐 (http://xm.shandong.gov.cn/art/2025/6/17/art_24614_10345509.html)

[2] 原创力文档 - 低蛋白日粮在猪生产上的应用项目商业计划书 (https://max.book118.com/html/2025/0308/8044072125007040.shtm)

[3] 原创力文档 - 2025年猪低蛋白低豆粕多元化日粮配制技术要点 (https://max.book118.com/html/2025/0308/7140043120010044.shtm)

[4] 新浪财经 - 2030年豆粕添加下降至10%!温氏、牧原已降至3%-7%豆粕 (https://finance.sina.com.cn/stock/relnews/cn/2025-04-30/doc-ineuyanv0223111.shtml)

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