牧原股份屠宰业务B端渠道拓展难点深度分析

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2026年2月8日

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牧原股份屠宰业务B端渠道拓展难点深度分析

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现在我将为您系统分析牧原股份屠宰业务B端渠道拓展的难点。

牧原股份屠宰业务B端渠道拓展难点深度分析
一、业务概况与客户覆盖

根据最新数据,牧原股份屠宰肉食业务目前服务的B端客户主要包括

大型农批经销商、连锁商超、连锁餐饮、食品加工企业、新零售企业
等[1][2]。公司已与
21家餐饮百强企业
建立合作关系[3]。

2024年公司共屠宰生猪

1252万头
,产能利用率达到
43%
[4]。值得注意的是,2025年第一季度产能利用率已从2024年一季度的40%提升至
73%
[5],显示出业务改善趋势,2024年12月及2025年1月单月已实现盈利[4]。


二、B端渠道拓展核心难点
1. 产能利用率与规模效应的矛盾
时间节点 产能利用率 屠宰量
2024年Q1 40% -
2024年全年 43% 1252万头
2025年Q1 73% 532万头(同比增长81%)

牧原股份当前屠宰产能约

2900万头
,计划2025年下半年新增200万产能至3100万头[4][5]。
核心难点
在于:

  • 产能闲置成本高
    :即使按2025年Q1的73%利用率计算,仍有约27%的产能处于闲置状态
  • 固定成本分摊困难
    :屠宰厂投资大、固定成本高,产能利用率不足直接侵蚀毛利率
  • 规模效应难以释放
    :未达到最优生产规模,单位成本难以下降
2. 客户结构与议价能力受限

尽管已覆盖21家餐饮百强,牧原在B端渠道仍面临挑战:

  • 客户集中度风险
    :B端大客户通常具有较强议价能力,要求价格优惠、账期延长
  • 差异化不足
    :生鲜猪肉产品同质化严重,难以形成品牌溢价
  • 渠道依赖性
    :对大型农批经销商的依赖可能压缩利润空间
3. 供应链与物流网络的建设瓶颈
指标 现状 挑战
屠宰产能 2900万头 产能利用率需进一步提升
销售网络覆盖 20省67市 冷链物流成本较高
产能利用率 43%-73% 区域分布不均衡

具体难点
包括:

  • 生鲜产品对
    时效性
    要求极高,物流成本占比大
  • 全国化布局需投入大量
    冷链基础设施
  • 各区域市场消费习惯差异大,需针对性调整产品结构
4. 产品结构与市场需求匹配

牧原股份明确表示将

优化客户结构和产品结构
[6][7],这反映出:

  • 产品标准化 vs 客户定制化
    :餐饮百强客户需求多样化,批量生产难以完全匹配
  • 附加值提升困难
    :目前以初加工生鲜肉为主,高毛利深加工产品占比有限
  • 品牌认知度不足
    :在B端市场,品牌溢价能力弱于专业肉类加工企业
5. 行业竞争格局压力

牧原作为养殖企业进入屠宰领域,面临来自

双汇、金锣
等专业肉制品加工企业的竞争:

企业类型 优势 劣势
专业肉制品企业 渠道成熟、品牌强、客户粘性高 生猪养殖成本较高
牧原股份 全产业链、成本优势 渠道建设起步晚、品牌弱

三、牧原的应对策略

针对上述难点,牧原股份正采取以下措施:

  1. 产能利用率提升
    :通过扩大销售和优化生产安排,利用率已从40%提升至73%[5]
  2. 渠道深耕
    :持续开拓B端客户,优化客户结构[6][7]
  3. 产品结构优化
    :提升高毛利产品占比
  4. 全产业链协同
    :发挥养殖端成本优势,支撑屠宰业务竞争力

四、投资价值评估
财务指标 数值 行业对比
P/E 11.23x 低于行业平均
ROE 29.21% 优秀
净利润率 14.50% 较高
当前比率 0.79 流动性偏紧

牧原股份作为生猪养殖行业首家"A+H"上市企业[8],具备显著的

成本优势
规模优势
。随着产能利用率提升和B端渠道持续拓展,屠宰肉食业务有望逐步贡献利润,成为新的增长点。


结论

牧原股份B端渠道拓展的核心难点在于

产能利用率不足导致的规模效应缺失
渠道建设时间成本
以及
品牌差异化竞争
。公司正通过产能优化、客户结构改善和产品升级等措施逐步解决这些问题。作为行业龙头,牧原在全产业链布局和成本控制方面的优势,将为其B端业务拓展提供坚实基础。


参考文献

[1] 同花顺财经 - 牧原股份:目前公司屠宰肉食业务主要服务B端客户 (http://stock.10jqka.com.cn/20260119/c674138758.shtml)

[2] 搜狐财经 - 牧原股份:目前公司屠宰肉食业务主要服务B端客户 (https://www.sohu.com/a/975290273_121857546)

[3] 牧原股份官方披露

[4] 牧食记AgriPost - 牧原去年屠宰生猪1252万头 (https://weibo.com/7301036201/PeTqPngvY)

[5] 大象资讯 - 牧原股份:目前公司优秀的场线元kg以内 (http://www.dafangxm.com/news/1922.html)

[6] 同花顺财经 - 牧原股份:公司屠宰肉食业务仍把开拓、服务好B端客户作为现阶段的重点工作 (http://yuanchuang.10jqka.com.cn/20250513/c668113540.shtml)

[7] 搜狐 - 牧原股份聚焦屠宰肉食业务,积极开拓B端市场 (https://www.sohu.com/a/894573308_121885030)

[8] 腾讯网 - "猪王"牧原港股首日涨3.9% (https://new.qq.com/rain/a/20260207A05JMJ00)

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