厨师莉迪亚·巴斯蒂亚尼奇在CNBC讨论食品通胀、感恩节小贴士及PBS新特别节目

厨师莉迪亚·巴斯蒂亚尼奇于2025年11月24日在CNBC《Squawk Box》节目中的访谈涵盖三个核心主题：食品通胀动态、她即将推出的PBS特别节目以及实用的感恩节小贴士[0]。访谈时机恰逢感恩节前期筹备阶段，因此这些见解对节日东道主具有直接参考意义[3]。2025年9月美国食品通胀率同比为3.1%，较2022-2023年的较高水平有所放缓[5]。感恩节餐食成本下降2-6%（受火鸡价格下跌推动），但部分商品如红薯（上涨37%）和新鲜蔬菜托盘（上涨61%）因北卡罗来纳州飓风破坏及农场劳动力短缺而价格居高不下[3][4]。

访谈聚焦社区食品共享（通过PBS特别节目），并将其与通胀挑战联系起来——既强调了消费者获得的缓解（火鸡价格更低），也指出了农产品价格持续波动的问题[2]。感恩节价格喜忧参半的趋势反映了更广泛的通胀动态：整体通胀率放缓，但特定品类因供应链问题导致的波动依然存在[4][5]。CNBC访谈与PBS特别节目（11月25日播出）之间的交叉推广表明，这是一种旨在提高人们对食品不安全问题认识的刻意策略[2]。

风险包括感恩节关键农产品价格上涨可能给家庭预算带来压力[4]。机遇包括利用此次访谈扩大PBS特别节目中关于社区食品解决方案的信息传播[2]。尽管价格趋势不均衡需要谨慎规划，但放缓的通胀率为节日购物者提供了一定的缓解[5]。

巴斯蒂亚尼奇厨师在CNBC的亮相恰逢感恩节前期筹备的关键时刻。她的PBS特别节目《邻里之国》（A Nation of Neighbors）将于2025年11月25日首播，聚焦社区食品共享。食品通胀正在放缓，但节日商品价格走势不均衡，火鸡价格下跌，而农产品成本因供应链问题上涨。