云财经讯，世界中餐业联合会和中国烹饪协会近日联合发布的《餐饮产业蓝皮书：中国餐饮产业发展报告（2025）》显示，近年来中餐加速“走出去”步伐，承载的文化功能日益突出，国际化发展呈现新局面。