来伊份冻干食品扩产计划与膨化市场协同效应分析

根据收集到的市场数据和公司信息，我为您详细分析来伊份冻干食品扩产计划与1200亿膨化市场的协同效应。

---

根据艾媒咨询最新数据，

，同比增长4.2%，预计2026年将进一步增至1246亿元[1]。这一千亿级市场的增长主要受益于以下因素：

驱动因素	具体表现
人口基数庞大	国内休闲食品消费群体稳定增长
消费能力提升	人均可支配收入持续增长
健康零食兴起	低糖、低脂需求推动产品升级
线上渠道拓展	电商平台促进市场渗透

值得注意的是，消费者健康诉求持续走高，

[1]。薯片/薯条是最受欢迎的膨化食品品类，辣味为首选口味。

中国冻干食品行业正处于快速发展期，

[2]。随着消费者对健康食品的需求增加，冻干食品因其等特性，正成为休闲食品行业的重要增长点。

---

项目	数据
公司名称	上海来伊份股份有限公司
股票代码	603777.SS
市值	约45.3亿美元
主营业务	休闲食品零售
门店网络	全国范围内拥有超过3000家门店

来伊份近期面临较大的业绩压力。最新财报数据显示[0]：

• 最新季度营收
  ：9.11亿美元
• 净利润率
  ：-4.27%
• ROE
  ：-9.42%

公司2024年净利润出现巨幅下滑，主要受到量贩零食巨头冲击及市场激烈竞争的影响[3]。

面对挑战，来伊份在2024年提出**“五低健康零食标准”**，即低糖、低脂、低卡、低盐、低GI，旨在向消费者传递品牌价值和新鲜时尚健康的生活方式[4]。2025年，公司进一步明确战略方向：

[3]。

---

来伊份目前已实现

，产品线包括：

产品类别	代表产品	市场定位
膨化食品	虾条、非油炸虾条	传统优势品类
冻干食品	综合水果冻干、果肉水果干	健康升级品类
坚果炒货	各类坚果产品	高毛利品类
肉类零食	肉干、肉脯	核心利润品类
果干蜜饯	蔬果干、蜜饯	传统品类

：

• 渠道复用
  ：冻干产品可借助现有膨化食品的销售渠道快速铺货，降低边际成本
• 消费场景重叠
  ：两者均属于即食休闲食品，目标消费群体高度重合
• 季节性互补
  ：冻干水果产品可弥补膨化食品在夏季的销售淡季

当前膨化食品行业正面临

的深刻变革。根据行业研究报告，未来膨化食品将朝着以下四大趋势发展[1]：

1. 健康化转型深化
   ：使用全谷物、无麸质和非转基因原料
2. 渠道结构多元升级
   ：线上线下融合发展
3. 产业体系智能绿色升级
   ：自动化生产和环保包装
4. 产品创新多元延伸
   ：跨品类融合和创新口味

来伊份的冻干食品扩产计划恰好契合这一趋势。冻干工艺具有

的特点，能够有效解决消费者对膨化食品"高盐高油、营养单一"的痛点[1]。

指标	膨化食品市场	冻干食品市场
2025年规模	1204亿元	快速增长中
增长率	4.2%	两位数增长
2026年预计	1246亿元	持续扩张
消费趋势	健康化升级	营养价值突出

来伊份若成功扩大冻干食品产能，将能够：

• 切入高端健康零食市场
  ，提升产品附加值
• 形成差异化竞争优势
  ，避免与量贩零食品牌的直接价格战
• 提升整体毛利水平
  ，改善财务表现

冻干食品与膨化食品在原材料采购、生产设备等方面存在一定的协同效应：

协同领域	具体表现
原材料采购	水果、蔬菜等原料可统一采购，提升议价能力
生产设备	部分干燥设备可通用，降低设备投资成本
仓储物流	冻干产品与膨化产品可共享仓储设施
质量管控	统一的食品安全管理体系

---

因素	分析
市场需求增长	健康零食需求持续扩大，冻干食品赛道增长空间广阔
政策支持	国家政策引导食品行业健康、有序、可持续发展[2]
品牌渠道优势	来伊份全国3000+门店提供强大的线下渠道支撑
产品组合优化	冻干产品可丰富产品矩阵，提升客单价

风险类型	具体内容
市场竞争风险	良品铺子、三只松鼠等竞争对手也在布局冻干食品
产能消化风险	扩产需确保市场需求能够消化新增产能
成本压力风险	冻干工艺设备投资大，可能带来资金压力
消费偏好风险	消费者对冻干产品的接受度仍需市场验证

---

来伊份的冻干食品扩产计划与1200亿膨化市场存在显著的

：

1. 趋势协同
   ：两者都受益于消费升级和健康化趋势
2. 渠道协同
   ：现有渠道资源可充分利用
3. 产品协同
   ：形成"传统膨化+健康冻干"的互补产品矩阵
4. 利润协同
   ：高毛利的冻干产品有望改善公司整体盈利能力

然而，投资者也需关注来伊份面临的

和。公司能否成功实现战略转型，取决于其产品创新能力、渠道执行效率和成本管控能力。

：来伊份的冻干食品扩产计划具备良好的战略逻辑，与膨化市场的健康发展趋势高度契合，建议关注公司在健康零食赛道的长期发展潜力。

---

[1] 艾媒咨询 - 《2025年中国休闲食品行业发展状况与消费行为调查数据》(https://www.iimedia.cn/c1088/108677.html)

[2] 前瞻产业研究院 - 《2025年中国及31省市冻干食品行业政策汇总及解读》(https://finance.sina.com.cn/roll/2025-04-25/doc-ineukhfv2634432.shtml)

[3] 搜狐财经 - 《来伊份2024年净利骤降,转型挑战与量贩模式冲击并存》(https://www.sohu.com/a/872684888_122006510)

[4] 极客网 - 《来伊份发布半年报:打造新业态,加速健康零食市场布局》(https://www.fromgeek.com/daily/1044-652169.html)

[0] 金灵API - 来伊份(603777.SS)公司基本信息和财务数据